меню

Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой. Это шедевр!

Март 30, 2017, 09:57     Коментариев: 0     Просмотров: 3160

F0ut4DkE9HA-696x522

Вами все будут восхищаться!

Ингредиенты:

Телятина — 1.5 кг
Картошка — 5 штук
Перец острый стручковый — 1 штука
Болгарский перец — 1 штука
Лук — 1 штука
Помидоры — 5 штука
Кинза, кориандр
Петрушка
Базилик
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Расчет на кастрюлю примерно 4 литра.
Нарезать телятину крупными кусками и варим до готовности. Солим по вкусу.
Нарезать кубиками лук, добавить в бульон, довести до кипения.
Нарезать болгарский перец соломкой, добавить нарезанный острый перчик и все добавить в бульон. Помидоры, нарезать дольками, высыпать в бульон. Доводим до кипения. Картофель, разрезать на четыре части и добавить в кастрюлю. Под конец варки добавляем мелко нарезанную зелень. Добавьте соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник: © Кукухня





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

20 Сен 14:10
Домашний рулет с фруктами
Если вы никогда не готовили рулеты, сперва может показаться, что это нечто сложное, требующее кулинарного опыта. В ...
0 190
20 Сен 13:37
Самые выразительные аксессуары ...
Мода предлагает подчеркнуть, скорректировать или даже изменить образ с помощью оригинальных деталей. Шейный ...
0 178
18 Сен 12:05
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
С астрологической точки зрения нужно обратить внимание на среду и субботу. В среду Венера переходит из Льва в Деву, ...
0 671
11 Сен 10:38
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
Меньше делайте, больше думайте. От инициативы будет меньше пользы, чем от внимательного наблюдения и обдумывания ...
0 1356
08 Сен 16:19
Завиванец из капусты
Завиванец — блюдо украинской кухни и представляет собой рулет с начинкой, обернутый в несколько слоев листьев капусты. ...
0 1026
04 Сен 09:32
Гороскоп на неделю с 4 по 10 ...
Переход Марса из Льва в Деву, Полнолуние и разворот Меркурия из ретроградного в прямое движение сделают неделю ...
0 1633
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015