меню

Цимес: необычный состав ингредиентов

Октябрь 12, 2016, 12:32     Коментариев: 0     Просмотров: 726

original-4-1-696x389

Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо — Цимес.

Ингредиенты:

Мясо(жирная говяжья грудинка) — 1 кг
Картофель — 600 г.(чищенный)
Морковь 2 средние
Лук — 1 крупная шт.
Инжир — 100 г.
Изюм — 100 г.
Курага — 100 г.
Финики — 100 г.
Чернослив без косточек — 100 г.
Красный перец
Соль
Растительное масло.

Приготовление:

1. Мясо крупно нарезать
2. Обжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить.
3. Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса — обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.
4. Сухофрукты вымыть и обсушить
5. Морковку нарезать кружочками, картофель — крупным кубиком.
6. Мясо выложить в жаровню
7. На мясо — картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком
8. На морковку — сухофрукты сверху — жаренный лук
9. Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить — 170-180 г.
10. Запекать два с половиной часа.

Вы знаете, почему словом «цимес» называют все очень вкусное? А вот приготовьте и сразу поймете!

Источник: © Вкусная Кухня



Напишите ваш коментарий


Читайте также:

17 Фев 10:52
Визуальный тест на определение ...
Вы только начинаете жить, а уже чувствуете себя многоопытным человеком, которого трудно чем-то удивить. Или же вам ...
2 475
17 Фев 10:51
Угадайте мультфильм по цитате
Все любят мультфильмы. Многие фразы из них стали крылатыми. Сможете ли вы назвать, откуда они? Источник: © ...
0 296
17 Фев 10:18
Кто носит это лучше?
Чтобы удивлять и восхищать публику знаменитости вынуждены все время экспериментировать с собственным стилем, который ...
0 366
17 Фев 09:40
Картошка по-царски
 Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно! Очень вкусно и нежно. Ингредиенты: филе курицы — 500 г ...
0 318
16 Фев 09:45
Пирожки из слоеного теста с зеленым ...
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной — когда нужно быстро и очень вкусно! Ела бы и ела! ...
0 776
16 Фев 09:23
Возвращение короля: Nokia 3310 ...
Компания HMD Global планирует выпустить легендарный мобильный телефон Nokia 3310. Обновленная версия будет стоить ...
1 680
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015