меню

Домашний "Вкусный" хлеб со злаками на конкурс от Олеси.

Июнь 01, 2017, 09:57     Коментариев: 0     Просмотров: 12473

В оригинальном рецепте используется овсяные хлопья Геркулес, а я взяла кашу 7 злаков, скажу, так же вкусно. Предлагаю и вам попробывать.

20170529_182828
Ингредиенты:

Хлопья каши "7 злаков" - 225г;
Кефир - 1,5 стакана;
Соль и сахар по щепотке;
Растопленное сливочное масло "3 желания" Златые горы - 2 ст.л.;
Разрыхлитель -2 ч.л.;
Мука -1 стакан.

20170529_185053

Приготовление:

Хлопья залить кефиром и дать набухнуть примерно минут 20.

Добавить соль, сахар, разрыхлитель, влить масло и полстакана муки.

Всё тщательно перемешать, следом добавить остатки муки(тесто будет приставучем- не таким, как мы обычно привыкли его видеть), мокрыми руками сформировать хлеб и сделать надрезы ножом наискосок.

Я выпекала на силиконовом коврике, поэтому ничем противень не смазывала.

Украсить по желанию кунжутными семечками- слегка вдавить в тесто легкими похлопываниями.

Выпекать в духовке до готовности. У всех разная духовка, поэтому можно проверить спичкой - воткнуть ее в хлеб, если спичка сухая, то хлеб готов.

Дать остыть хлебу в открытой выключенной духовке - получается аппетитная хрустящая корочка. При минимуме затрат вы получите максимальный результат.

20170529_200949

Приятного аппетита!!!

banner-800-x-200

 



Загрузка...
Загрузка...

Напишите ваш коментарий

 

Новости

Показать все новости

Читайте также:

22 Окт 08:39
Гороскоп на неделю с 22 по 28 ...
Неделю почти пополам разрежет полнолуние, которое приходится на 24 октября. Кому-то оно, возможно, даст повод ...
0 445
22 Окт 08:32
Тыквенно-творожная запеканка. В ...
Ингредиенты: Тыква — 500 г Творог — 150 г Яйцо — 2 шт Сахар — 6 ст. л. Крупа манная — 3 ст. л. Изюм — 50 г ...
0 271
22 Окт 08:28
Женские брюки с лампасами
Женские брюки с лампасами постепенно входили в моду уже несколько сезонов подряд. В 2018 году они стали популярными как ...
0 191
19 Окт 15:18
Хрустящее песочное печенье с ...
Ингредиенты: 2 стакана муки; 200 г сметаны; 200 г сливочного масла; 50 г сахара; 11 г разрыхлителя. Для ...
0 606
19 Окт 15:07
Кокосовое масло на все случаи ...
Есть такие тренды в косметике и питании, которые бьют все рекорды популярности. Не так давно у всех красавиц на ...
0 441
18 Окт 08:30
ЗНАМЕНИТЫЙ НЕМЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ...
Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1 стакан коричневого сахара 2 яйца 3/4 стакана какао-порошка 1 чайная ложка соды ...
0 893
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015