меню

Домашний "Вкусный" хлеб со злаками на конкурс от Олеси.

Июнь 01, 2017, 09:57     Коментариев: 0     Просмотров: 11830

В оригинальном рецепте используется овсяные хлопья Геркулес, а я взяла кашу 7 злаков, скажу, так же вкусно. Предлагаю и вам попробывать.

20170529_182828
Ингредиенты:

Хлопья каши "7 злаков" - 225г;
Кефир - 1,5 стакана;
Соль и сахар по щепотке;
Растопленное сливочное масло "3 желания" Златые горы - 2 ст.л.;
Разрыхлитель -2 ч.л.;
Мука -1 стакан.

20170529_185053

Приготовление:

Хлопья залить кефиром и дать набухнуть примерно минут 20.

Добавить соль, сахар, разрыхлитель, влить масло и полстакана муки.

Всё тщательно перемешать, следом добавить остатки муки(тесто будет приставучем- не таким, как мы обычно привыкли его видеть), мокрыми руками сформировать хлеб и сделать надрезы ножом наискосок.

Я выпекала на силиконовом коврике, поэтому ничем противень не смазывала.

Украсить по желанию кунжутными семечками- слегка вдавить в тесто легкими похлопываниями.

Выпекать в духовке до готовности. У всех разная духовка, поэтому можно проверить спичкой - воткнуть ее в хлеб, если спичка сухая, то хлеб готов.

Дать остыть хлебу в открытой выключенной духовке - получается аппетитная хрустящая корочка. При минимуме затрат вы получите максимальный результат.

20170529_200949

Приятного аппетита!!!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

25 Дек 09:06
Гороскоп на неделю с 25 по 31 ...
Неделя второй Лунной четверти — активная и наполненная событиями часть месяца. Все происходит быстро, живо, легко. ...
0 4890
18 Дек 11:36
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
В понедельник под влиянием Новолуния в Стрельце вы ощутите прилив оптимизма. У вас появятся грандиозные планы ...
0 9015
11 Дек 10:02
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
От этой недели не стоит ждать большой эффективности. Ретроградный Меркурий замедлит контакты, осложнит поездки ...
0 4368
04 Дек 15:52
Гороскоп на неделю с 4 по 10 декабря
В понедельник трин Юпитера и Нептуна будет поддерживать в обществе тенденции к благотворительности и духовности. ...
0 4628
27 Ноя 10:23
Гороскоп на неделю с 27 ноября по 3 ...
С понедельника по четверг соединение Меркурий — Сатурн ограничит контакты и создаст затруднения в поездках. Зато ...
0 6816
27 Ноя 10:22
Бывшая жена Джигарханяна о ...
Виталину Цымбалюк-Романовскую обвиняют в краже миллионов. В семье всеми любимого актера Армена Джигарханяна и ...
0 8331
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015