меню

Домашний "Вкусный" хлеб со злаками на конкурс от Олеси.

Июнь 01, 2017, 09:57     Коментариев: 0     Просмотров: 11560

В оригинальном рецепте используется овсяные хлопья Геркулес, а я взяла кашу 7 злаков, скажу, так же вкусно. Предлагаю и вам попробывать.

20170529_182828
Ингредиенты:

Хлопья каши "7 злаков" - 225г;
Кефир - 1,5 стакана;
Соль и сахар по щепотке;
Растопленное сливочное масло "3 желания" Златые горы - 2 ст.л.;
Разрыхлитель -2 ч.л.;
Мука -1 стакан.

20170529_185053

Приготовление:

Хлопья залить кефиром и дать набухнуть примерно минут 20.

Добавить соль, сахар, разрыхлитель, влить масло и полстакана муки.

Всё тщательно перемешать, следом добавить остатки муки(тесто будет приставучем- не таким, как мы обычно привыкли его видеть), мокрыми руками сформировать хлеб и сделать надрезы ножом наискосок.

Я выпекала на силиконовом коврике, поэтому ничем противень не смазывала.

Украсить по желанию кунжутными семечками- слегка вдавить в тесто легкими похлопываниями.

Выпекать в духовке до готовности. У всех разная духовка, поэтому можно проверить спичкой - воткнуть ее в хлеб, если спичка сухая, то хлеб готов.

Дать остыть хлебу в открытой выключенной духовке - получается аппетитная хрустящая корочка. При минимуме затрат вы получите максимальный результат.

20170529_200949

Приятного аппетита!!!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

20 Ноя 09:13
Гороскоп на неделю с 20 по 26 ноября
Понедельник чреват перерасходом сил. Не усердствуйте больше, чем это требуется по ситуации. Во вторник вы будете ...
0 1085
13 Ноя 09:18
Гороскоп на неделю с 13 по 19 ноября
Особого внимания на этой неделе заслуживают понедельник и суббота. В понедельник соединение Венеры и Юпитера ...
0 1285
06 Ноя 09:57
Гороскоп на неделю с 6 по 12 ноября
Солнце в Скорпионе сделает неделю эмоционально заряженной и напряженной. Всю неделю держится тригон Сатурна ...
0 4260
30 Окт 08:51
Гороскоп на неделю с 30 октября по ...
На этой неделе главными будут чувства и внутренние мотивы людей, а значит, в центре событий чаще всего будут ...
0 5813
24 Окт 09:51
Гороскоп на неделю с 23 по 29 ...
В понедельник Солнце переходит в знак Скорпиона, и это обещает наполненную страстями и сильными чувствами неделю. ...
0 7670
16 Окт 16:51
Гороскоп на неделю с 16 по 22 ...
Во вторник Меркурий переходит из Весов в Скорпиона. Усилятся тенденции к подозрительности и манипулированию ...
0 9851
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015