меню

Домашний "Вкусный" хлеб со злаками на конкурс от Олеси.

Июнь 01, 2017, 09:57     Коментариев: 0     Просмотров: 3228

В оригинальном рецепте используется овсяные хлопья Геркулес, а я взяла кашу 7 злаков, скажу, так же вкусно. Предлагаю и вам попробывать.

20170529_182828
Ингредиенты:

Хлопья каши "7 злаков" - 225г;
Кефир - 1,5 стакана;
Соль и сахар по щепотке;
Растопленное сливочное масло "3 желания" Златые горы - 2 ст.л.;
Разрыхлитель -2 ч.л.;
Мука -1 стакан.

20170529_185053

Приготовление:

Хлопья залить кефиром и дать набухнуть примерно минут 20.

Добавить соль, сахар, разрыхлитель, влить масло и полстакана муки.

Всё тщательно перемешать, следом добавить остатки муки(тесто будет приставучем- не таким, как мы обычно привыкли его видеть), мокрыми руками сформировать хлеб и сделать надрезы ножом наискосок.

Я выпекала на силиконовом коврике, поэтому ничем противень не смазывала.

Украсить по желанию кунжутными семечками- слегка вдавить в тесто легкими похлопываниями.

Выпекать в духовке до готовности. У всех разная духовка, поэтому можно проверить спичкой - воткнуть ее в хлеб, если спичка сухая, то хлеб готов.

Дать остыть хлебу в открытой выключенной духовке - получается аппетитная хрустящая корочка. При минимуме затрат вы получите максимальный результат.

20170529_200949

Приятного аппетита!!!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

20 Сен 14:10
Домашний рулет с фруктами
Если вы никогда не готовили рулеты, сперва может показаться, что это нечто сложное, требующее кулинарного опыта. В ...
0 190
20 Сен 13:37
Самые выразительные аксессуары ...
Мода предлагает подчеркнуть, скорректировать или даже изменить образ с помощью оригинальных деталей. Шейный ...
0 176
18 Сен 12:05
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
С астрологической точки зрения нужно обратить внимание на среду и субботу. В среду Венера переходит из Льва в Деву, ...
0 670
11 Сен 10:38
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
Меньше делайте, больше думайте. От инициативы будет меньше пользы, чем от внимательного наблюдения и обдумывания ...
0 1356
08 Сен 16:19
Завиванец из капусты
Завиванец — блюдо украинской кухни и представляет собой рулет с начинкой, обернутый в несколько слоев листьев капусты. ...
0 1026
04 Сен 09:32
Гороскоп на неделю с 4 по 10 ...
Переход Марса из Льва в Деву, Полнолуние и разворот Меркурия из ретроградного в прямое движение сделают неделю ...
0 1631
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015