меню

Домашний "Вкусный" хлеб со злаками на конкурс от Олеси.

Июнь 01, 2017, 09:57     Коментариев: 0     Просмотров: 11973

В оригинальном рецепте используется овсяные хлопья Геркулес, а я взяла кашу 7 злаков, скажу, так же вкусно. Предлагаю и вам попробывать.

20170529_182828
Ингредиенты:

Хлопья каши "7 злаков" - 225г;
Кефир - 1,5 стакана;
Соль и сахар по щепотке;
Растопленное сливочное масло "3 желания" Златые горы - 2 ст.л.;
Разрыхлитель -2 ч.л.;
Мука -1 стакан.

20170529_185053

Приготовление:

Хлопья залить кефиром и дать набухнуть примерно минут 20.

Добавить соль, сахар, разрыхлитель, влить масло и полстакана муки.

Всё тщательно перемешать, следом добавить остатки муки(тесто будет приставучем- не таким, как мы обычно привыкли его видеть), мокрыми руками сформировать хлеб и сделать надрезы ножом наискосок.

Я выпекала на силиконовом коврике, поэтому ничем противень не смазывала.

Украсить по желанию кунжутными семечками- слегка вдавить в тесто легкими похлопываниями.

Выпекать в духовке до готовности. У всех разная духовка, поэтому можно проверить спичкой - воткнуть ее в хлеб, если спичка сухая, то хлеб готов.

Дать остыть хлебу в открытой выключенной духовке - получается аппетитная хрустящая корочка. При минимуме затрат вы получите максимальный результат.

20170529_200949

Приятного аппетита!!!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

16 Апр 09:29
Гороскоп на неделю с 16 по 22 апреля
Неделя начинается Новолунием в Овне, что предвещает месяц личной инициативы. Соединение Солнца и Урана во вторник — ...
0 1156
09 Апр 09:06
Гороскоп на неделю с 9 по 15 апреля
Главный астрологический аспект недели — квадрат Солнце — Плутон — придаст роковой оттенок событиям. Вам придется ...
0 3711
05 Апр 08:10
Сахарная глазурь: делается не ...
Берёте ЛЮБУЮ (!!!) жидкость (молоко, ЛЮБОЙ сок, кофе, чай, ликер и т. п.) и перемешиваете её с сахарной пудрой. Вот ...
0 19120
05 Апр 08:00
Тест: Ваше внимание в порядке или ...
Если долго и сосредоточенно работать, не позволяя себе отдохнуть, то ваше внимание и концентрация неизбежно ...
0 20783
05 Апр 07:57
Только потенциальные гении увидят ...
Психологи считают, что внимательность — способность подмечать малозаметные другим людям мелочи — многое говорит о ...
0 8426
04 Апр 12:06
Пасхальный краффин
Не могу не поделиться совершенно новым рецептом к пасхе: предлагаю приготовить пасхальный краффин. Необыкновенно ...
0 16448
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015