меню

Конкурсные "Кабачки в меду" от Олеси Петришиной

Май 01, 2017, 13:52     Коментариев: 1     Просмотров: 12553

konkurs_mg-01

Наш конкурс на лучший рецепт с продукцией "Три желания" набирает обороты. Олеся Петришина представляет на ваш суд "Кабачки в меду".

Представляю вам лёгкий салатик "Кабачки в меду", он настолько же вкусен, как и легок в приготовлении. Пока сама не расскажешь из чего он - никто не догадается. Сестра, например, собирая обед на работу своему мужу, помимо основного блюда положила такой салат, коллеги зятя так и не отгадали что это - предположения были разные, вплоть до "маринованых кальмаров". Но ни кто и не подумал, что это обычный житель местных грядок. Итак начнём.

Нам понадобится

кабачок - 1 шт.
чеснок - пара зубчиков
соль - по вкусу
перец - по вкусу
мёд - 1ст.ложка
укроп - небольшой пучек
лимонный сок (или уксус) - 1-2 ст.ложки
масло"Шедевр"- 50-70 г

Приготовление

IMG_20170427_205200-1

1. Кабачок измельчаем с помощью овощечистки или терки для корейской моркови, присаливаем и оставляем примерно на пол часа.

IMG_20170427_205803

2. Готовим заправку- измельчённый чеснок, уксус (у меня яблочный), перец, укроп, мёд (пробовали заменить сахаром - тоже вкусно), пару ложек масла "Шедевр".

3. Отжимаем кабачок и заправляем, пробуем на вкус - уравновешиваем на соль или на то чего покажется, что не хватает. Со временем будете знать сколько надо кабачков и сколько приправы.

4. Дать настояться часа 2. Я убираю на это время в холодильник, иначе я так и буду заглядывать в салатницу и есть риск что салат до застолья не доживет.

IMG_20170427_212232

Приятного аппетита.

banner-800-x-200





Коментарии

  • Аноним Май 03, 2017 в 13:21

    Очень оригинально!!Прикольный салатик !!Как раз к весеннему настроению !!!Олеся спасибо за рецепт !!!

Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

21 мая 15:00
Гороскоп на неделю с 21 по 27 мая
Начните неделю с общения с семьей и родителями, уделите повышенное внимание дому. С понедельника можете ехать ...
0 3493
16 мая 13:52
Макароны «Чизбургер» на сковороде – ...
Думаешь, что может быть общего между макаронами и бутербродом с сыром? Блюдо, приготовленное по этому рецепту, ...
0 6276
16 мая 13:13
Вкуснятина за 15 минут! Бесподобное ...
Глядя на оставшуюся горстку творога четырехдневной давности, вы испытываете желание тут же приготовить сырники. Но ...
0 9866
16 мая 10:32
Несказанно вкусные блинчики с ...
Это гениальное произведение кулинарии. Почему, спросите вы? Потому-что такими вкусными блинчики еще не были! ...
0 8171
16 мая 10:25
Что положить в тарталетки: 10 ...
Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с ...
0 11350
16 мая 09:45
Тест: Насколько хорошо ваши данные ...
Как вы считаете, стоит ли вам пересмотреть свои взгляды на безопасность в сети? Предлагаем вам нехитрый тест, ...
0 9003
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015