меню

Конкурсные "Кабачки в меду" от Олеси Петришиной

Май 01, 2017, 13:52     Коментариев: 1     Просмотров: 11948

konkurs_mg-01

Наш конкурс на лучший рецепт с продукцией "Три желания" набирает обороты. Олеся Петришина представляет на ваш суд "Кабачки в меду".

Представляю вам лёгкий салатик "Кабачки в меду", он настолько же вкусен, как и легок в приготовлении. Пока сама не расскажешь из чего он - никто не догадается. Сестра, например, собирая обед на работу своему мужу, помимо основного блюда положила такой салат, коллеги зятя так и не отгадали что это - предположения были разные, вплоть до "маринованых кальмаров". Но ни кто и не подумал, что это обычный житель местных грядок. Итак начнём.

Нам понадобится

кабачок - 1 шт.
чеснок - пара зубчиков
соль - по вкусу
перец - по вкусу
мёд - 1ст.ложка
укроп - небольшой пучек
лимонный сок (или уксус) - 1-2 ст.ложки
масло"Шедевр"- 50-70 г

Приготовление

IMG_20170427_205200-1

1. Кабачок измельчаем с помощью овощечистки или терки для корейской моркови, присаливаем и оставляем примерно на пол часа.

IMG_20170427_205803

2. Готовим заправку- измельчённый чеснок, уксус (у меня яблочный), перец, укроп, мёд (пробовали заменить сахаром - тоже вкусно), пару ложек масла "Шедевр".

3. Отжимаем кабачок и заправляем, пробуем на вкус - уравновешиваем на соль или на то чего покажется, что не хватает. Со временем будете знать сколько надо кабачков и сколько приправы.

4. Дать настояться часа 2. Я убираю на это время в холодильник, иначе я так и буду заглядывать в салатницу и есть риск что салат до застолья не доживет.

IMG_20170427_212232

Приятного аппетита.

banner-800-x-200





Коментарии

  • Аноним Май 03, 2017 в 13:21 Ответить

    Очень оригинально!!Прикольный салатик !!Как раз к весеннему настроению !!!Олеся спасибо за рецепт !!!

Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

13 Ноя 09:18
Гороскоп на неделю с 13 по 19 ноября
Особого внимания на этой неделе заслуживают понедельник и суббота. В понедельник соединение Венеры и Юпитера ...
0 1058
06 Ноя 09:57
Гороскоп на неделю с 6 по 12 ноября
Солнце в Скорпионе сделает неделю эмоционально заряженной и напряженной. Всю неделю держится тригон Сатурна ...
0 4005
30 Окт 08:51
Гороскоп на неделю с 30 октября по ...
На этой неделе главными будут чувства и внутренние мотивы людей, а значит, в центре событий чаще всего будут ...
0 5630
24 Окт 09:51
Гороскоп на неделю с 23 по 29 ...
В понедельник Солнце переходит в знак Скорпиона, и это обещает наполненную страстями и сильными чувствами неделю. ...
0 7466
16 Окт 16:51
Гороскоп на неделю с 16 по 22 ...
Во вторник Меркурий переходит из Весов в Скорпиона. Усилятся тенденции к подозрительности и манипулированию ...
0 9655
09 Окт 09:14
Гороскоп на неделю с 9 по 15 октября
Эта неделя потребует от вас концентрации и осторожности. Понедельник хорош для напряженной интеллектуальной работы ...
0 11613
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015