меню

Конкурсные "Кабачки в меду" от Олеси Петришиной

Май 01, 2017, 13:52     Коментариев: 1     Просмотров: 12225

konkurs_mg-01

Наш конкурс на лучший рецепт с продукцией "Три желания" набирает обороты. Олеся Петришина представляет на ваш суд "Кабачки в меду".

Представляю вам лёгкий салатик "Кабачки в меду", он настолько же вкусен, как и легок в приготовлении. Пока сама не расскажешь из чего он - никто не догадается. Сестра, например, собирая обед на работу своему мужу, помимо основного блюда положила такой салат, коллеги зятя так и не отгадали что это - предположения были разные, вплоть до "маринованых кальмаров". Но ни кто и не подумал, что это обычный житель местных грядок. Итак начнём.

Нам понадобится

кабачок - 1 шт.
чеснок - пара зубчиков
соль - по вкусу
перец - по вкусу
мёд - 1ст.ложка
укроп - небольшой пучек
лимонный сок (или уксус) - 1-2 ст.ложки
масло"Шедевр"- 50-70 г

Приготовление

IMG_20170427_205200-1

1. Кабачок измельчаем с помощью овощечистки или терки для корейской моркови, присаливаем и оставляем примерно на пол часа.

IMG_20170427_205803

2. Готовим заправку- измельчённый чеснок, уксус (у меня яблочный), перец, укроп, мёд (пробовали заменить сахаром - тоже вкусно), пару ложек масла "Шедевр".

3. Отжимаем кабачок и заправляем, пробуем на вкус - уравновешиваем на соль или на то чего покажется, что не хватает. Со временем будете знать сколько надо кабачков и сколько приправы.

4. Дать настояться часа 2. Я убираю на это время в холодильник, иначе я так и буду заглядывать в салатницу и есть риск что салат до застолья не доживет.

IMG_20170427_212232

Приятного аппетита.

banner-800-x-200





Коментарии

  • Аноним Май 03, 2017 в 13:21 Ответить

    Очень оригинально!!Прикольный салатик !!Как раз к весеннему настроению !!!Олеся спасибо за рецепт !!!

Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

25 Дек 09:06
Гороскоп на неделю с 25 по 31 ...
Неделя второй Лунной четверти — активная и наполненная событиями часть месяца. Все происходит быстро, живо, легко. ...
0 4890
18 Дек 11:36
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
В понедельник под влиянием Новолуния в Стрельце вы ощутите прилив оптимизма. У вас появятся грандиозные планы ...
0 9015
11 Дек 10:02
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
От этой недели не стоит ждать большой эффективности. Ретроградный Меркурий замедлит контакты, осложнит поездки ...
0 4368
04 Дек 15:52
Гороскоп на неделю с 4 по 10 декабря
В понедельник трин Юпитера и Нептуна будет поддерживать в обществе тенденции к благотворительности и духовности. ...
0 4628
27 Ноя 10:23
Гороскоп на неделю с 27 ноября по 3 ...
С понедельника по четверг соединение Меркурий — Сатурн ограничит контакты и создаст затруднения в поездках. Зато ...
0 6816
27 Ноя 10:22
Бывшая жена Джигарханяна о ...
Виталину Цымбалюк-Романовскую обвиняют в краже миллионов. В семье всеми любимого актера Армена Джигарханяна и ...
0 8331
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015