меню

Конкурсные "Кабачки в меду" от Олеси Петришиной

Май 01, 2017, 13:52     Коментариев: 1     Просмотров: 3603

konkurs_mg-01

Наш конкурс на лучший рецепт с продукцией "Три желания" набирает обороты. Олеся Петришина представляет на ваш суд "Кабачки в меду".

Представляю вам лёгкий салатик "Кабачки в меду", он настолько же вкусен, как и легок в приготовлении. Пока сама не расскажешь из чего он - никто не догадается. Сестра, например, собирая обед на работу своему мужу, помимо основного блюда положила такой салат, коллеги зятя так и не отгадали что это - предположения были разные, вплоть до "маринованых кальмаров". Но ни кто и не подумал, что это обычный житель местных грядок. Итак начнём.

Нам понадобится

кабачок - 1 шт.
чеснок - пара зубчиков
соль - по вкусу
перец - по вкусу
мёд - 1ст.ложка
укроп - небольшой пучек
лимонный сок (или уксус) - 1-2 ст.ложки
масло"Шедевр"- 50-70 г

Приготовление

IMG_20170427_205200-1

1. Кабачок измельчаем с помощью овощечистки или терки для корейской моркови, присаливаем и оставляем примерно на пол часа.

IMG_20170427_205803

2. Готовим заправку- измельчённый чеснок, уксус (у меня яблочный), перец, укроп, мёд (пробовали заменить сахаром - тоже вкусно), пару ложек масла "Шедевр".

3. Отжимаем кабачок и заправляем, пробуем на вкус - уравновешиваем на соль или на то чего покажется, что не хватает. Со временем будете знать сколько надо кабачков и сколько приправы.

4. Дать настояться часа 2. Я убираю на это время в холодильник, иначе я так и буду заглядывать в салатницу и есть риск что салат до застолья не доживет.

IMG_20170427_212232

Приятного аппетита.

banner-800-x-200





Коментарии

  • Аноним Май 03, 2017 в 13:21 Ответить

    Очень оригинально!!Прикольный салатик !!Как раз к весеннему настроению !!!Олеся спасибо за рецепт !!!

Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

20 Сен 14:10
Домашний рулет с фруктами
Если вы никогда не готовили рулеты, сперва может показаться, что это нечто сложное, требующее кулинарного опыта. В ...
0 190
20 Сен 13:37
Самые выразительные аксессуары ...
Мода предлагает подчеркнуть, скорректировать или даже изменить образ с помощью оригинальных деталей. Шейный ...
0 178
18 Сен 12:05
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
С астрологической точки зрения нужно обратить внимание на среду и субботу. В среду Венера переходит из Льва в Деву, ...
0 671
11 Сен 10:38
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
Меньше делайте, больше думайте. От инициативы будет меньше пользы, чем от внимательного наблюдения и обдумывания ...
0 1356
08 Сен 16:19
Завиванец из капусты
Завиванец — блюдо украинской кухни и представляет собой рулет с начинкой, обернутый в несколько слоев листьев капусты. ...
0 1026
04 Сен 09:32
Гороскоп на неделю с 4 по 10 ...
Переход Марса из Льва в Деву, Полнолуние и разворот Меркурия из ретроградного в прямое движение сделают неделю ...
0 1633
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015