меню

На конкурс: Салат из печени от Баурджана

Май 03, 2017, 12:03     Коментариев: 0     Просмотров: 12416

konkurs_mg-5

Представляем на ваш суд рецепт от нашего уже конкурсанта Баурджана. Прошлый его рецепт балыка из куриной грудки, судя по отзывам, пришелся по вкусу нашим читателям. Сегодня готовим печеночный салат.

Понадобятся
Печень - 1 000 г
Картофель - 500 г
Морковь - 400 г
Сыр твердый - 300 г
Лук репчатый - 500 г
Свежий укроп и петрушка
Оливки зеленые и черные
Майонез "3 желания" Провансаль классический, или Провансаль с лимонным соком.

Приготовление:

1. Самое главное - правильно приготовить печень. На ней сделайте надрезы и замочите на 30 минут в соленой холодной воде (4 столовые ложки соли, не меньше). Проследите чтобы вода покрывала печень.

2. Далее печень вынуть поместить в кастрюлю, налить холодной воды и 1 столовую ложку соли и варить до готовности (25-30 минут).

3. Картофель и морковь отварить в мундире.

4. Далее картофель нарезать мелкими кубиками, лук шинкуем мелко, сыр и морковь терем на крупной терке.

5. Выкладываем слоями чередуя слоями майонеза.

Варианты сервировки оставлю на ваш вкус.

553851

Приятного аппетита.

banner-800-x-200





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

21 мая 15:00
Гороскоп на неделю с 21 по 27 мая
Начните неделю с общения с семьей и родителями, уделите повышенное внимание дому. С понедельника можете ехать ...
0 961
16 мая 13:52
Макароны «Чизбургер» на сковороде – ...
Думаешь, что может быть общего между макаронами и бутербродом с сыром? Блюдо, приготовленное по этому рецепту, ...
0 3803
16 мая 13:13
Вкуснятина за 15 минут! Бесподобное ...
Глядя на оставшуюся горстку творога четырехдневной давности, вы испытываете желание тут же приготовить сырники. Но ...
0 6086
16 мая 10:32
Несказанно вкусные блинчики с ...
Это гениальное произведение кулинарии. Почему, спросите вы? Потому-что такими вкусными блинчики еще не были! ...
0 4506
16 мая 10:25
Что положить в тарталетки: 10 ...
Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с ...
0 8553
16 мая 09:45
Тест: Насколько хорошо ваши данные ...
Как вы считаете, стоит ли вам пересмотреть свои взгляды на безопасность в сети? Предлагаем вам нехитрый тест, ...
0 6220
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015