меню

НЕОБЫЧНЫЙ УЖИН ВАМ ОБЕСПЕЧЕН — КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ.

Октябрь 11, 2018, 08:32     Коментариев: 0     Просмотров: 765

Ингредиенты:

Для начинки:
— 200 г грибов
— 1 луковица
— 100 г ветчины
— масло не рафинированное для жарки

Для корзиночек:
— 500 г картофеля
— 70 г сыра
— 4 яичных желтка
— 50 г сливочного масла
— перец
— соль
— петрушка для украшения

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем кубиками и отвариваем с добавлением соли.

Для начинки: обжариваем грибы на масле.

Нарезаем ветчину и лук кубиками, добавляем к грибам, солим, перчим и обжариваем все вместе. Остужаем.

Взбиваем готовый картофель в пюре, добавляем сливочное масло, яичные желтки и мелко натертый сыр.

Все хорошенько взбиваем.

Выдавливаем кулинарным шприцом картофельное пюре кружочками на заранее подготовленную пищевую бумагу для выпечки.

Смазываем корзинки яичным желтком.

Запекаем при 180 С до румяности, затем достаем и наполняем корзиночки начинкой, посыпаем тертым сыром, и снова ставим в духовку, но уже с начинкой на 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://coocook.me/75290



Загрузка...
Загрузка...

Напишите ваш коментарий

 

Новости

Показать все новости

Читайте также:

18 Окт 08:30
ЗНАМЕНИТЫЙ НЕМЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ...
Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1 стакан коричневого сахара 2 яйца 3/4 стакана какао-порошка 1 чайная ложка соды ...
0 71
18 Окт 08:26
Не узнать! 10 потрясающих идей, как ...
Если вам надоела ваша старая мебель, это не повод её выбрасывать! Ведь её запросто можно превратить в новую, с помощью ...
0 51
17 Окт 09:14
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ — ...
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сыр твердый — 80 г Масло сливочное — 70 г Тимьян — 0,5 ч. л Перец черный молотый ...
0 255
17 Окт 09:11
Теперь умываемся только ГАЗИРОВКОЙ: ...
Корейские красотки в очередной раз поделились доступным для всех супер-средством для ухода за кожей. Эта новинка в мире ...
0 240
16 Окт 09:40
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ — ЗАВАРНОЕ ...
Ингредиенты: 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 ...
0 385
16 Окт 09:35
Экспресс-маникюр: 5 лайфхаков, ...
Если вам срочно нужно привести ногти в порядок, а времени осталось в обрез, то эти лайфхаки, то что надо! Советы ...
0 515
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015