меню

Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!

Сентябрь 10, 2018, 08:55     Коментариев: 0     Просмотров: 1171

Ингредиенты:

Для теста (на 8 штук):

Кабачок — 500 г
Мука ц/з пшеничная — 50 г
Кефир — 60 мл
Яйцо — 1шт.
Отруби пшеничные — 30 г
Соль -1/3 ч.л.

Для начинки:
Лук — 50 г
Яйцо — 2 шт (или отварная курица и др.)
Зелень любая — 5-10 г (петрушка, укроп, кинза),
Перец чёрный

Приготовление:

Натираем кабачок на мелкой терке, солим и даём постоять.

Для начинки: мелко порезанный лук обжариваем, добавляем рубленные яйца и зелень, перчим по вкусу.

Отжимаем слегка кабачок от сока, вливаем кефир, добавляем яйцо, муку и отруби.

Получается тесто, как жидкая сметана.

Выкладываем ложкой на а/п сковородку порцию теста, разравниваем и жарим на среднем огне, как увидите множество пузырьков и что поверхность посветлела — выкладываем начинку на 1/2 теста и закрываем с помощью лопатки, скрепляя по краям, и через минуту снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Источник: http://coocook.me/73051



Загрузка...
Загрузка...

Напишите ваш коментарий

 

Новости

Показать все новости

Читайте также:

21 Сен 09:52
Банановое мороженое «Пальчики ...
Безумно вкусное банановое мороженое, от которого правда не оторваться! И главное, подходит для тех, кто соблюдает ...
0 176
21 Сен 09:33
Удачный выбор для твоих форм: 5 ...
Если девушка худая, это еще не означает, что она красивая. Очень многих девиц аппетитные формы делают привлекательнее и ...
0 173
20 Сен 09:32
Приготовь на ужин сочную рыбку с ...
Ингредиенты: горбуша сыр помидоры майонез приправа для рыбы мука раст. масло Приготовление: Горбушу ...
0 585
20 Сен 09:28
Еда, после которой трудно уснуть!
Если вас замучила бессонница, не спишите глотать снотворное. Ведь иногда достаточно просто перестать есть некоторые ...
0 273
19 Сен 09:19
Икра из моркови без уксуса на зиму
Икра из моркови на зиму — это довольно необычная заготовка, а, возможно, и удивительная. А знаете почему? Потому что ...
0 435
19 Сен 09:15
Красота в домашних условиях или как ...
Многие из нас знают, как неприятно себя ощущать, когда на лице присутствуют комедоны и черные точки. У кого-то они ...
0 348
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015