меню

Рыбные голубцы от Марины

Май 09, 2017, 12:40     Коментариев: 0     Просмотров: 3491

konkurs_mg-7

Сегодня на конкурс "Рецепт недели" мы предлагаем вам рецепт голубцов от Марины, который превратит ваш разгрузочный день в праздник вкуса, да и просто разнообразит ваше меню!

Ингредиенты:

400 гр филе сома или сазана (чтобы голубцы были сочными - советую брать рыбу пожирнее);
2 ст. л. клейкого риса;
12 листьев белокочанной капусты;
луковица;
морковь;
4 ст. л. майонеза "3 желания" Провансаль классический;
стакан овощного бульона;
2 ст. л. растительного масла "Шедевр";
зелень укропа и петрушки;
соль, перец.

Приготовление

1. Тщательно промываем рис и провариваем его в подсоленной воде.

2. Приготавливаем пассировку из измельченного лука и моркови, нарезанной соломкой.

3. Промытое филе рыбы мелко рубим, смешиваем с отваренным рисом и пассировкой, полученный фарш солим и перчим.

4. Вымытые листья капусты обдаем кипятком и срезаем с них жилки.

5. Пеленаем фарш в обработанные листья капусты и укладываем в сотейник.

6. Голубцы заливаем горячим овощным бульоном и тушим в течение 30 минут.

Подаем к столу с зеленью и майонезом или кетчупом "3 желания". Приятного аппетита.

1427462467_malfouf

banner-800-x-200





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

20 Сен 14:10
Домашний рулет с фруктами
Если вы никогда не готовили рулеты, сперва может показаться, что это нечто сложное, требующее кулинарного опыта. В ...
0 190
20 Сен 13:37
Самые выразительные аксессуары ...
Мода предлагает подчеркнуть, скорректировать или даже изменить образ с помощью оригинальных деталей. Шейный ...
0 178
18 Сен 12:05
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
С астрологической точки зрения нужно обратить внимание на среду и субботу. В среду Венера переходит из Льва в Деву, ...
0 671
11 Сен 10:38
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
Меньше делайте, больше думайте. От инициативы будет меньше пользы, чем от внимательного наблюдения и обдумывания ...
0 1356
08 Сен 16:19
Завиванец из капусты
Завиванец — блюдо украинской кухни и представляет собой рулет с начинкой, обернутый в несколько слоев листьев капусты. ...
0 1026
04 Сен 09:32
Гороскоп на неделю с 4 по 10 ...
Переход Марса из Льва в Деву, Полнолуние и разворот Меркурия из ретроградного в прямое движение сделают неделю ...
0 1633
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015