меню

 Салат из баклажанов «А-ля грибочки» на конкурс от Айнур

Май 30, 2017, 09:46     Коментариев: 0     Просмотров: 11855

Кто любит грибы, по достоинству оценит конкурсный салат "А-ля грибочки" от участницы Айнур.

KpJaU2F7Ly0

Ингредиенты:

Баклажан - 4 шт.;
Яйца,сваренные вкрутую - 4-5 шт.;
Лук(небольшие по размеру - 2 шт.;
Соль по вкусу;
Сахар - 1 ст. л.;,
Столовый(или яблочный) уксус -4 ст. л.;
Вода(кипяток) - 50-70 мл;
Майонез "3 желания" Провансаль классический по вкусу;
Растительное масло "Шедевр" для жарки.

Приготовление:

Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!

Приятного аппетита!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

16 Апр 09:29
Гороскоп на неделю с 16 по 22 апреля
Неделя начинается Новолунием в Овне, что предвещает месяц личной инициативы. Соединение Солнца и Урана во вторник — ...
0 1156
09 Апр 09:06
Гороскоп на неделю с 9 по 15 апреля
Главный астрологический аспект недели — квадрат Солнце — Плутон — придаст роковой оттенок событиям. Вам придется ...
0 3711
05 Апр 08:10
Сахарная глазурь: делается не ...
Берёте ЛЮБУЮ (!!!) жидкость (молоко, ЛЮБОЙ сок, кофе, чай, ликер и т. п.) и перемешиваете её с сахарной пудрой. Вот ...
0 19120
05 Апр 08:00
Тест: Ваше внимание в порядке или ...
Если долго и сосредоточенно работать, не позволяя себе отдохнуть, то ваше внимание и концентрация неизбежно ...
0 20783
05 Апр 07:57
Только потенциальные гении увидят ...
Психологи считают, что внимательность — способность подмечать малозаметные другим людям мелочи — многое говорит о ...
0 8426
04 Апр 12:06
Пасхальный краффин
Не могу не поделиться совершенно новым рецептом к пасхе: предлагаю приготовить пасхальный краффин. Необыкновенно ...
0 16448
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015