меню

 Салат из баклажанов «А-ля грибочки» на конкурс от Айнур

Май 30, 2017, 09:46     Коментариев: 0     Просмотров: 12026

Кто любит грибы, по достоинству оценит конкурсный салат "А-ля грибочки" от участницы Айнур.

KpJaU2F7Ly0

Ингредиенты:

Баклажан - 4 шт.;
Яйца,сваренные вкрутую - 4-5 шт.;
Лук(небольшие по размеру - 2 шт.;
Соль по вкусу;
Сахар - 1 ст. л.;,
Столовый(или яблочный) уксус -4 ст. л.;
Вода(кипяток) - 50-70 мл;
Майонез "3 желания" Провансаль классический по вкусу;
Растительное масло "Шедевр" для жарки.

Приготовление:

Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!

Приятного аппетита!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

21 мая 15:00
Гороскоп на неделю с 21 по 27 мая
Начните неделю с общения с семьей и родителями, уделите повышенное внимание дому. С понедельника можете ехать ...
0 3413
16 мая 13:52
Макароны «Чизбургер» на сковороде – ...
Думаешь, что может быть общего между макаронами и бутербродом с сыром? Блюдо, приготовленное по этому рецепту, ...
0 6225
16 мая 13:13
Вкуснятина за 15 минут! Бесподобное ...
Глядя на оставшуюся горстку творога четырехдневной давности, вы испытываете желание тут же приготовить сырники. Но ...
0 9805
16 мая 10:32
Несказанно вкусные блинчики с ...
Это гениальное произведение кулинарии. Почему, спросите вы? Потому-что такими вкусными блинчики еще не были! ...
0 7835
16 мая 10:25
Что положить в тарталетки: 10 ...
Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с ...
0 11195
16 мая 09:45
Тест: Насколько хорошо ваши данные ...
Как вы считаете, стоит ли вам пересмотреть свои взгляды на безопасность в сети? Предлагаем вам нехитрый тест, ...
0 8911
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015