меню

 Салат из баклажанов «А-ля грибочки» на конкурс от Айнур

Май 30, 2017, 09:46     Коментариев: 0     Просмотров: 11695

Кто любит грибы, по достоинству оценит конкурсный салат "А-ля грибочки" от участницы Айнур.

KpJaU2F7Ly0

Ингредиенты:

Баклажан - 4 шт.;
Яйца,сваренные вкрутую - 4-5 шт.;
Лук(небольшие по размеру - 2 шт.;
Соль по вкусу;
Сахар - 1 ст. л.;,
Столовый(или яблочный) уксус -4 ст. л.;
Вода(кипяток) - 50-70 мл;
Майонез "3 желания" Провансаль классический по вкусу;
Растительное масло "Шедевр" для жарки.

Приготовление:

Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!

Приятного аппетита!

banner-800-x-200

 





Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

25 Дек 09:06
Гороскоп на неделю с 25 по 31 ...
Неделя второй Лунной четверти — активная и наполненная событиями часть месяца. Все происходит быстро, живо, легко. ...
0 4890
18 Дек 11:36
Гороскоп на неделю с 18 по 24 ...
В понедельник под влиянием Новолуния в Стрельце вы ощутите прилив оптимизма. У вас появятся грандиозные планы ...
0 9015
11 Дек 10:02
Гороскоп на неделю с 11 по 17 ...
От этой недели не стоит ждать большой эффективности. Ретроградный Меркурий замедлит контакты, осложнит поездки ...
0 4368
04 Дек 15:52
Гороскоп на неделю с 4 по 10 декабря
В понедельник трин Юпитера и Нептуна будет поддерживать в обществе тенденции к благотворительности и духовности. ...
0 4628
27 Ноя 10:23
Гороскоп на неделю с 27 ноября по 3 ...
С понедельника по четверг соединение Меркурий — Сатурн ограничит контакты и создаст затруднения в поездках. Зато ...
0 6816
27 Ноя 10:22
Бывшая жена Джигарханяна о ...
Виталину Цымбалюк-Романовскую обвиняют в краже миллионов. В семье всеми любимого актера Армена Джигарханяна и ...
0 8331
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015