меню

Ужин в фольге

Март 13, 2018, 11:35     Коментариев: 0     Просмотров: 5836

Горячее второе с курицей и картофелем в ароматных специях можно и в будний день к ужину подать, и к праздничному столу предложить.


У порционного приготовления и подачи в фольге масса плюсов. Самый главный в том, что все соки мяса и овощей остаются внутри мешочка. Такое приготовление позволяет сохранить аромат и максимум витаминов. Для наполнения мешочков из фольги ингредиенты можете менять по своему вкусу: курицу заменить охотничьими колбасками, добавить цветную капусту, кусочки болгарского перца, зеленый горошек, кольца лука.

Ингредиенты:
Курица – 1 кг;
Морковь – 2 шт.;
Картофель – 1 кг;
Томатная паста – 2 ст.л.;
Подсолнечное масло – 100 мл;
Укроп – 0,5 пуч.;
Чеснок – 5 зуб.;
Соль по вкусу;
Хмели-сунели по вкусу;
Приправа для курицы по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1. Куриное мясо отделите от костей, нарежьте кусочками средней величины, переложите в глубокую миску. Добавьте к мясу картофель и морковь, нарезанные крупными ломтиками. Полейте подсолнечным маслом. Добавьте измельченный чеснок, нарезанную мелко зелень, соль, специи и томатную пасту. Перемешайте.


Шаг 2. От рулона фольги отрежьте квадраты по количеству едоков. Если фольга слишком тонкая, отрезки делайте побольше, чтобы потом сложить их вдвое.


Шаг 3. Выложите на каждый квадрат по несколько ложек заготовки. Размер порции определяйте на свое усмотрение. Соберите края квадратов, сверните, чтобы получились мешочки. Выложите свертки на противень, отправьте в духовку на 45 минут при 180 градусах.


Совет: фольгу сворачивайте максимально аккуратно, чтобы не порвалась, иначе сок, в котором вся фишка, вытечет. Простое и до безумия аппетитное угощение ждет вашей оценки.

Приятного аппетита!

Источник:© Со вкусом



Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

13 Июл 10:10
Беляши с мясом
Хочу поделиться с вами, дорогие читатели, замечательным рецептом беляшей с мясом, который я увидела на ютубе. И ...
0 13636
13 Июл 10:01
12 удивительных историй о лунатиках
Вам когда-нибудь было интересно, что делают люди, бродящие во сне? Тогда приготовьтесь к историям, от которых по ...
0 798
13 Июл 09:55
То, чего никто не знает о нашей ...
Эта история – часть проекта Craigslist Confessional. В 2014 году писатель Елена Бала при поддержке газеты ...
0 1450
09 Июл 13:22
Добавь объёма: секреты причесок ...
Каждая девушка, чьи волосы не наделены природным объёмом, знает, что ей необходима прическа, которая не только скроет ...
0 116271
09 Июл 09:22
Плохая примета сыграла роль в жизни ...
Отец исполнительницы рассказал, почему она не вышла замуж. Сегодня родные, близкие, поклонники вспоминают Жанну ...
0 10470
09 Июл 09:17
Самые популярные виды и сорта ...
В то время как весь чай происходит от одного растения Camellia sinensis, всё-таки существуют сотни видов чая с их ...
0 1150
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015