меню

Ужин в фольге

Март 13, 2018, 11:35     Коментариев: 0     Просмотров: 6275

Горячее второе с курицей и картофелем в ароматных специях можно и в будний день к ужину подать, и к праздничному столу предложить.


У порционного приготовления и подачи в фольге масса плюсов. Самый главный в том, что все соки мяса и овощей остаются внутри мешочка. Такое приготовление позволяет сохранить аромат и максимум витаминов. Для наполнения мешочков из фольги ингредиенты можете менять по своему вкусу: курицу заменить охотничьими колбасками, добавить цветную капусту, кусочки болгарского перца, зеленый горошек, кольца лука.

Ингредиенты:
Курица – 1 кг;
Морковь – 2 шт.;
Картофель – 1 кг;
Томатная паста – 2 ст.л.;
Подсолнечное масло – 100 мл;
Укроп – 0,5 пуч.;
Чеснок – 5 зуб.;
Соль по вкусу;
Хмели-сунели по вкусу;
Приправа для курицы по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1. Куриное мясо отделите от костей, нарежьте кусочками средней величины, переложите в глубокую миску. Добавьте к мясу картофель и морковь, нарезанные крупными ломтиками. Полейте подсолнечным маслом. Добавьте измельченный чеснок, нарезанную мелко зелень, соль, специи и томатную пасту. Перемешайте.


Шаг 2. От рулона фольги отрежьте квадраты по количеству едоков. Если фольга слишком тонкая, отрезки делайте побольше, чтобы потом сложить их вдвое.


Шаг 3. Выложите на каждый квадрат по несколько ложек заготовки. Размер порции определяйте на свое усмотрение. Соберите края квадратов, сверните, чтобы получились мешочки. Выложите свертки на противень, отправьте в духовку на 45 минут при 180 градусах.


Совет: фольгу сворачивайте максимально аккуратно, чтобы не порвалась, иначе сок, в котором вся фишка, вытечет. Простое и до безумия аппетитное угощение ждет вашей оценки.

Приятного аппетита!

Источник:© Со вкусом



Загрузка...
Загрузка...

Напишите ваш коментарий

 

Новости

Показать все новости

Читайте также:

18 Сен 10:17
Салат из кальмаров с оливками
Если вы устали от обыденных салатов и хотите приготовить что-то по-настоящему новое, вкусное, интересное, тогда этот ...
0 155
18 Сен 10:13
Встречаем холода во всеоружии или ...
Отзвенели последние дни бабьего лета. Осенний дождь смывает последние яркие краски. Температура медленно ползет вниз, ...
0 125
17 Сен 09:11
Гороскоп на неделю с 17 по 23 ...
Первая часть недели будет симпатичнее второй, ведь дело движется к Полнолунию. Примерно до четверга очень успешное ...
0 383
17 Сен 08:49
Блины с тыквой
Осень за окном. У кого как, а у меня это время ассоциируется с сезоном тыквы. Спелой, ароматной, напитанной солнцем. ...
0 251
17 Сен 08:31
Новая инструкция! ПОСУДОМОЕЧНАЯ ...
Оказывается, посудомоечную машину можно использовать и для других важных целей! Секреты её использования, лайфхаки, а ...
0 248
14 Сен 09:27
Вяленая свиная шея
Порадуйте своего любимого человека. Приготовьте в домашних условиях великолепную закуску к пиву. Вяленая свиная шея ...
0 753
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015