Понадобится:
600 г куриного фарша, 6 шт шампиньонов, 1 яйцо, немного сыра.
Можете приготовить фарш сами, добавьте в него яйцо, соль, специи по вкусу.
Грибы мелко режем, сыр трем на терке.
В формы выкладываем немного куриного фарша, сверху грибы, и опять фарш.
Запекаем в духовке при 180 градусах, около 20 минут. За 5 мин до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, пока сыр не поплавится.
Приятного аппетита!