Классный перекус — куриные маффины

Понадобится: 600 г куриного фарша, 6 шт шампиньонов, 1 яйцо, немного сыра. Можете приготовить фарш сами, добавьте в него яйцо, соль, специи по вкусу. Грибы мелко режем, сыр трем на терке. В формы выкладываем немного куриного фарша, сверху грибы, и опять фарш. Запекаем в духовке при 180 градусах, около 20 минут. За 5 мин до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, пока сыр не поплавится. Приятного аппетита!