Ленивый ХАЧАПУРИ за 11 минут на сковороде

Это очень простой рецепт быстрого завтрака или перекуса. Понравится всем. Предлагаем интересный рецепт в копилку хозяюшкам.

Чтобы приготовить такое блюдо понадобится:

• Муки – 1 ст
• Молока – 1 ст
• Яиц – 1 шт.
• Сахара – 0,5 ч.л.
• Соли – по вкусу (смотрите на свой сыр)
• Разрыхлителя – 0,5 ч.л.
• Сыра – 150-250 гр
• Сливочного масла – совсем немного

В чашу разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, муку, молоко, разрыхлитель и быстро перемешиваем венчиком. Натираем в массу сыр и размешиваем для однородности. Сковороду смазываем минимальным количеством масла и хорошо прогреваем. Выкладываем тесто, разравниваем и накрываем крышкой. Делаем маленький огонь и оставляем готовится 6-8 мин. За это время снизу лепешка станет румяной, аккуратно переворачиваем. И продолжаем жарить, накрыв крышкой, еще пару минут. Все готово! Приятного перекуса