Надоели каши и бутерброды? Быстрый и сытный завтрак на сковороде

Многие привыкли на завтрак готовить омлет, бутерброды, каши. Никакого разнообразия, не правда ли?Мы вам расскажем рецепт, который можно быстро влплотить в реальность и накормить всю семью сытным завтраком, который по вкусу напоминает пиццу. Итак, для этого нам понадобится:

• Яйца - 5 шт;
• Нарезной батон или тостовый хлеб - 1/2;
• Молоко - 100 мл;
• Соль - по вкусу;
• Колбаса - 150 грамм;
• Сыр - 150 грамм;
• Кетчуп - 2 столовые ложки;

Как приготовить?

В миску разбиваем яйца и добавляем молоко с солью. Хорошенько все взбиваем с помощью венчика или вилки и окунаем кусочки нарезного батона в массу, чтобы они пропитались. Затем раскалённую сковородку смазываем маслом и выкладываем пропитанный хлеб на сковородку, а затем все заливаем оставшейся массой. Прожариваем его на медленном огне с закрытой крышкой. Когда яйца схватятся, аккуратно переворачиваем и сразу же смазываем кетчупом. Выкладываем кружочками нарезанную колбасу и посыпаемся тёплым сыром. Снова накрываем крышкой и как только сыр расплавился, завтрак готов! Приятного аппетита!