Предприниматель ЗКО рассказал, легко ли быть пчеловодом

Корреспонденты портала "Мой ГОРОД" побывали у пчеловода Виктора СЕДОВА, чьи пасеки располагаются близ поселка Маштаково. Иллюстративное фото из архива "МГ" Приехавшие журналисты обратили внимание на обтянутую целлофаном камеру, с открытыми ульями. - Это улетерапия, - рассказал Виктор СЕДОВ. - В Казахстане она сделана впервые, знаю, что президента Белоруссии так лечат. Процесс происходит следующим образом - внутрь ложится человек, закрываем крышку и он дышит «пчелиным духом». Помогает аллергикам, страдающим хроническим бронхитом и прочими заболеваниями легких. В общей сложности там проводят около 20 минут, хотя я в интернете прочитал, что в них даже ночевать можно, после становится легче дышать. Виктор СЕДОВ пчеловод с 48-летним стажем. - С детства занимаюсь пчелами, - рассказал СЕДОВ. - Раньше у меня было ИП, пять лет назад открыл крестьянское хозяйство, последние 3-4 года работаю на полях у Виталия КАРКУЛЫ. В общей сложности во владениях Виктора находится 50 -60 ульев. - Точное число не скажу, - смеется пчеловод. - В среднем 50 килограммов меда собираем с одного улья за сезон, но в этом году, наверное, будет мало меда из-за засухи. В 2014 году Виктор СЕДОВ впервые взял кредит по программе микрокредитования. - Купили электростанцию, планируем взять солнечные батареи и племенных пчел, - поделился Виктор. – Правда, наверное, уже в следующем году, потому что в этом не успели, много волокиты было с бумажками. Электростанция нужна на пасеке для работы холодильника - в нем хранят маточное молоко. - Одна пчела живет 30 дней, матка же до 6-8 лет, - объяснил пчеловод. - Но ее нужно на протяжении всей жизни кормить маточным молоком. Для того чтобы оно не портилось, нужно постоянно под рукой иметь холодильник. Именно для этих целей я брал кредит, ибо стоит электрогенератор недешево. Правда, как признается СЕДОВ, с реализацией на данный момент дела обстоят не самым радостным образом - он продает мед на дому. - Хочу предостеречь людей, не покупайте мед на ярмарках, типа тех, которые расположены возле ДК «ЗЕНИТ», - заявил предприниматель. На вопрос журналистов, почему стоит остерегаться «ярморочного» меда, Виктор ответил не сразу. - Думаю, как бы сказать без «нехороших» слов, - объяснил он. - Понимаете, мы продаем натуральный мед по 2000 тенге, и то многие жалуются, что дорого. А там цены доходят до восьми тысяч, но качество очень и очень сомнительное. Сделали рекламу, покупатели пошли, но никто не знает, что эти торговцы продают то, что не смогли реализовать в России. Искусственный или сильно разбавленный мед, который пытаются выдать за натуральный. Понять, что вас обманывают при покупке меда, очень просто, спросите, когда он был собран, и если срок превышает пару месяцев, а мед в жидком состоянии - сразу уходите. Настоящий натуральный мед спустя пару месяцев становится густым - засахарившимся. А эти «торговцы» в любое время года продают свой мед и говорят, что он майский. Бред это все, не бывает майского меда. На данный момент на пасеках Виктора СЕДОВА трудятся карпатские пчелы, правда, сам пчеловод к их происхождению относится с сомнением. - Сказали, что карпатские, правда, верится с трудом, - признался Виктор. - Племенные пчелы, в отличие от обычных, приносят гораздо больше меда, очень трудолюбивы. Сейчас я планирую прикупить кавказских пчел, они в три раза производительнее, на это уйдет около миллиона. В области находятся 5-6 пчеловодческих хозяйств, и как заявил СЕДОВ, для обеспечения области этого хватает. - На самом деле спрос небольшой, - признался пчеловод. - Мы подсчитывали, что-то около 20 граммов на человека выходит. Мое хозяйство производит примерно полторы тонны в год, в зависимости от урожая.