Сырный соус за 1 минуту. Как приготовить его дома

Всем любителям сырных соусов посвящается. Так просто он еще не готовился. Зацените. Этот соус понравится каждому. Без сырного соуса не обходится такие популярные блюда как картофель фри, нагетсы, макароны. А кто-то вообще может есть этот соус просто ложками. Итак, вот что нужно, чтобы буквально через минуту у вас на столе появилось это «чудо»

«Сырный соус»

• Сливочное масло – 10 гр
• Молоко – 100 гр
• Чеснок – 1 зубчик
• Плавленый сыр (можно даже взять сыр для тостов в пластинках) – 130 гр (1 упаковка)
• Сахар – 1/3 ч.л.

В небольшую емкость выкладываем мягкое масло, добавляем молока. Натираем чесночок на мелкой терке или используем чеснокодавилку. Добавляем сыр, сахар. Ставим на огонь и даем соусу закипеть. Провариваем 1 минуту и снимаем с огня. За это время сыр расплавится и вкуснятина готова. При остывании соус загустеет. Периодически помешивайте его, чтобы не образовывалась сверху корочки. Вот так все просто и быстро. Теперь мясо, рыба, запеченная картошка, овощи станут еще вкуснее. Приятного аппетита!