В поселке Чапаево Акжаикского района налажено производство двух скотобойных комбинатов, сообщает корреспондент портала «Мой ГОРОД».
![Новости Уральск - Уральская баранина идет на экспорт в Россию PRI_8545 (1) [800x600]](http://mgorod.kz/wp-content/uploads/2016/11/pri_8545-1-800x600.jpg)
Один из комбинатов, который начал свою работу с апреля 2015 года - это скотобойный комбинат ТОО «Батыс Марка Ламб». Завод совместно с АО «КазАгроФинанс» запустил мясоперерабатывающий комплекс по выпуску охлажденной ягнятины в вакуумной упаковке производительностью до пяти тысяч тонн в год.
- Скотобойный комбинат ТОО «БатысМаркаЛамб» сравнительно недавно начал свою работу, оборудование мы взяли в лизинг, через «КазАгроФинанс». Технология и оборудование итальянские, таким образом, по технологии скот сначала сутки стоит в отстойнике, затем происходит забой скота, проверяются ветеринаром, и ставится клеймо. После этого туши отправляются в камеру предохлаждения и затем в камеру охлаждения, где они могут храниться около 15 суток. В день забивается 500-600 голов. Общая площадь комбината 6600 тысяч кв.м., работают 70 человек, все являются жителями района. Поставщики скота - местные крестьянские хозяйства, - рассказал директор «БатысМаркаЛамб» Руслан ТЕМИРБУЛАТ.
Из России были приглашены специалисты, которые приехали посмотреть качество забоя, налаживания производства и обвалки баранины.
- На рынке России пока мало казахского мяса, качеством мы довольны и хотим расширить экспорт. Сейчас планируем отправить в Москву десять тонн баранины, ждем вспомогательный материал из Москвы для обвалки и упаковки мяса. Далее планируется наладить серийное производство, вся продукция будет уходить на экспорт в Москву или Санкт-Петербург, - рассказал консультант из Москвы Владимир КОРОХОВ.
Второй убойный комбинат КРС в Акжаикского районе - это «Батыс Нык», который был введен в эксплуатацию в августе 2016 года. Создателем данного проекта стал предприниматель из поселка Чапаева Алик КУБЕЙСИНОВ, ветеринар по образованию.
- Комбинат расположен в удобном месте, как для населения, так и для потребителей. Мощность комбината - это 50 голов в смену. Технология и оборудование российского производителя, холодильное оборудование закуплено из города Саратов. Все необходимые сертификаты и документы готовы для экспорта мяса. Производство уже налажено, ждем из России упаковку, вакуум и этикетку для фасовки мяса. В проект затрачено более 400 млн тенге, это и кредит в банке, и собственные средства, полученные через фонд ДАМУ. Так как комбинат работает не в полную мощность, на постоянной основе работает 15 человек из местного населения. Стоимость мяса - от 700 до 1000 тенге за кг, в зависимости от категории. В дальнейшем на комбинате планируется производство фарша и тушенки. Мы планируем осуществлять поставку в КПО, Тенгиз и Бурлинский район, так же перед новым годом планируем реализовать нашу продукцию на рынок Уральска, - сообщил директор ТОО «Батыс Нык» Алик КУБЕЙСИНОВ.
Следует отметить, что все животные проходят дизобработку и проверку на инфекции.
- В сравнении с прошлым годом заболевание бруцеллезом у скота снизилось на 50% в районе, специалисты проводят все необходимые меры для этого. Животные проходят проверку, и здоровый скот отправляется на переработку, на мясокомбинат, где туши хранятся в морозильной камере при 26 градусов, - пояснил аким Акжайыкского района Адил ЖОЛАМАНОВ.
Шкуры крупного и мелкого рогатого скота реализуются в Уральске на переработку.
![Новости Уральск - Уральская баранина идет на экспорт в Россию PRI_8562 [800x600]](http://mgorod.kz/wp-content/uploads/2016/11/pri_8562-800x600.jpg)
![Новости Уральск - Уральская баранина идет на экспорт в Россию PRI_8575 [800x600]](http://mgorod.kz/wp-content/uploads/2016/11/pri_8575-800x600.jpg)
Новости партнеров
Юлия ЧУЖОВА
Сначала местный рынок надо обеспечить,а потом уже на экспорт.
Все правильно!В Россию- мясо,нам рога,шкуры и копыта.Оборудование российское и итальянское.Уральск завалили дешевой и качественной бараниной,теперь можно и на внешний рынок выходить!
второй вариант,по-моему очень экономичный получился:технология и оборудование из Саратова,за смену забивают 50 голов. этот батыс марка ламбхотя бы в суровском есть?чисто попробовать хотя бы.
Аким молодец!Так держать! Ждем результатов! Мы всегда с вами!А корпоратив будет в этом году?
Корпоратив у нас каждый день. Толку не кого го. Собирут бабло у учителей и корпоратив. Народ страдает.
Думаю,Елена 86 на меня не обидится,что я ее опередил и высказался за нее?! Нового она все равно ничего не напишет,а так ,может у нее на что то путное время останется...
убили)))))
Фантастика, сказки .
700 голов в день не вериться, м.б. 70 голов и то много, где берут стока овец?
Хорошая новость. Надеемся наша экономика пойдет в гору. Надо налаживать связь с соседними странами.
Все уже почуствовали,как ваша экономика рванула в гору!!! Только держись!!Скоро снова скупим в Самаре все машины!!!!!Ура!!!!
А я почуствовал это,когда узнал о экспорте нашей бутилированной врды в соседнии страны,и еще,-что наши уральские сувениры продаются во всем мире! Я уже тогда понял,что экономика пошла в гору!
Одного понять не могу. К чему эта показуха. Баран покупают у местных. КХ. Государство субсидирует около 30% так мясо скупают по 900 тенге за килограмм. 600 платят сами 300 платит государство. Какой навар тогда. В москве ее еще нужно реализовать. Вся Москва завалина дешевым мясом. Опять дурачат народ. И почему аким отсчитывается. Странно все это страно. Логики не вижу. По КРС тоже мясо 1000 тенге. Где такую цену взяли 1300 тенге мясо стоит дешевле не кто не отдаст.
Аким молодец!!! Никогда не сомневалась в нем! Так держать!
Показуха. Аким наверно, решил за субботнее проишествие оправдатся.
Вкуснее и лучше Уральской воды я ещё не пил. Хотя много где был
Зато Россияне привозят к нам мясо "искусственное" выращенное на уколах и химии. Есть вообще невозможно, трава. Скорее всего по заниженной цене. А местное мясо они с радостью увозят к себе потому-что вкусное. Как-то так.
А как же главный клоун упустил такой шанс пропиарится????
У клоуна АН интернет отключили)))
Я работал там зарплату там не платят людей обманывают