23 Октябрь 2020, 08:41

Пока сезон еще не прошел обязательно приготовьте.

«Баклажаны под грибы» это закуска – загадка, никто не определит из чего она на самом деле сразу

Интересный рецепт закуски на зиму и на любой стол. Это закуска – загадка, никто не определит из чего она на самом деле, а потом будут выпрашивать рецепт.

Состав продуктов:

  • 1,5 кг баклажанов
  • чеснок 1 головка
  • свежий укроп 100 гр
  • раст.масло 0,5 ст
  • для маринада:
  • вода 2 л
  • уксус 2 ст.л. 70%
  • соль 2 ст.л.

«Баклажаны под грибы» это закуска – загадка, никто не определит из чего она на самом деле сразу

Овощи моем и очищаем от кожицы, а можете и не очищать – как кому нравится. Нарезаем кубиками 1,5-2 см толщиной или четвертинками от кружочков толщиной 1 см.

Все ингредиенты маринада смешиваем и даем закипеть, добавляем в него резаные овощи и после того, как закипят, провариваем еще пять минут.

Сливаем через дуршлаг и оставляем стечь, пока не остынут. А пока займемся измельчением чесночка и укропа.

«Баклажаны под грибы» это закуска – загадка, никто не определит из чего она на самом деле сразу

В большой чаше смешиваем все вместе. При желании можете заправить растит.маслом, но и без масла закуска будет хороша.

Подавать к столу можно сразу, но лучше дать настояться 2-4 часа. Хранить в стеклянной посуде, в холодильнике.

«Баклажаны под грибы» это закуска – загадка, никто не определит из чего она на самом деле сразу

Приятного аппетита!

admin

«Баклажаны под грибы» это закуска – загадка, никто не определит из чего она на самом деле сразу
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Мало кто знает, что эти продукты можно хранить в морозилке
6643

Мало кто знает, что эти продукты можно хранить в морозилке

Как ухаживать за «женским счастьем», чтобы цветок постоянно цвел
6047

Как ухаживать за «женским счастьем», чтобы цветок постоянно цвел

“Носить невозможно” 5 советов как выбрать обувь и не прогадать
5066

“Носить невозможно” 5 советов как выбрать обувь и не прогадать

Вот чем можно заменить сухой шампунь. Как сделать волосы более свежими без него
4414

Вот чем можно заменить сухой шампунь. Как сделать волосы более свежими без него

Лайфхаки, поддерживающие идеальную чистоту в холодильнике
5040

Лайфхаки, поддерживающие идеальную чистоту в холодильнике

Как правильно выбрать вареную колбасу, чтобы не испортить бутерброд
3991

Как правильно выбрать вареную колбасу, чтобы не испортить бутерброд

С этой проблемой сталкивается каждая женщина. Что делать с вросшими волосками?
3936

С этой проблемой сталкивается каждая женщина. Что делать с вросшими волосками?

Три средства из шкафчика на кухне, которые легко удалят следы наклейки с поверхности
4290

Три средства из шкафчика на кухне, которые легко удалят следы наклейки с поверхности

Бьюти-привычки, которые сейчас не актуальны
3829

Бьюти-привычки, которые сейчас не актуальны

Вот так выглядят дети двух пар близнецов
3668

Вот так выглядят дети двух пар близнецов

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья
8518

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?
1979

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?

Самые читаемые

Яндекс.Метрика