09 Сентябрь 2021, 01:32

Зимой вы будете наслаждаться ароматным и свежим овощем, который станет идеальным дополнением к вашим блюдам.

Будто только что с грядки. Как сушить чеснок, чтобы он пролежал всю зиму

Чеснок – это весьма полезный и ароматный овощ, который придает блюду особую изюминку. Дачники и огородники с успехом высаживают его на своих участках. Осенью чеснок убирают на хранение. От того насколько правильно вы это сделаете, зависит то, в каком виде вы его достанете зимой. Итак, для начала его нужно тщательно высушить. Только что выкопанный чеснок оставьте на земле на несколько часов. Так и подсохнут и избавятся от лишней влаги.

Будто только что с грядки. Как сушить чеснок, чтобы он пролежал всю зиму

Далее необходимо связать несколько головок чеснока и вертикально подвесить в тени на 2 недели. Место должно быть сухое и хорошо проветриваемое. В зависимости от влажности можете оставить и на месяц. Признак того, что чеснок просушился – стебель сухой, шелуха легко отходит. Затем подрезаем стебель и корешки, оставляя по 5-8 см, руками очищаем верхнюю шелуху. В таком виде чеснок снова оставляем в проветриваемом месте еще на 5-6 дней.

Будто только что с грядки. Как сушить чеснок, чтобы он пролежал всю зиму

Хранить чеснок лучше в темном помещении, где не слишком жарко и не слишком холодно, да и сырость не лучший вариант.

Кроме этого, чеснок можно хранить и в банке. Для этого трехлитровую емкость сначала стерилизуем, не слишком плотно укладываем головки чеснока. Крышкой накрывать не нужно. Хранить чеснок в банках можно даже в кухонном шкафу.

Из ящиков отлично подойдут те, у которых сетчатые стенки. Такой чеснок можно хранить где угодно, под кроватью, под раковиной, в кладовке, в шкафу… А вот в капроновых чулках хранить овощ не рекомендуется, лучше воспользоваться сетчатыми мешками.

admin

Будто только что с грядки. Как сушить чеснок, чтобы он пролежал всю зиму
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Мало кто знает, что эти продукты можно хранить в морозилке
2677

Мало кто знает, что эти продукты можно хранить в морозилке

Как ухаживать за «женским счастьем», чтобы цветок постоянно цвел
2300

Как ухаживать за «женским счастьем», чтобы цветок постоянно цвел

“Носить невозможно” 5 советов как выбрать обувь и не прогадать
1817

“Носить невозможно” 5 советов как выбрать обувь и не прогадать

Вот чем можно заменить сухой шампунь. Как сделать волосы более свежими без него
1429

Вот чем можно заменить сухой шампунь. Как сделать волосы более свежими без него

Лайфхаки, поддерживающие идеальную чистоту в холодильнике
1913

Лайфхаки, поддерживающие идеальную чистоту в холодильнике

Как правильно выбрать вареную колбасу, чтобы не испортить бутерброд
1397

Как правильно выбрать вареную колбасу, чтобы не испортить бутерброд

С этой проблемой сталкивается каждая женщина. Что делать с вросшими волосками?
1261

С этой проблемой сталкивается каждая женщина. Что делать с вросшими волосками?

Три средства из шкафчика на кухне, которые легко удалят следы наклейки с поверхности
1342

Три средства из шкафчика на кухне, которые легко удалят следы наклейки с поверхности

Бьюти-привычки, которые сейчас не актуальны
1582

Бьюти-привычки, которые сейчас не актуальны

Вот так выглядят дети двух пар близнецов
2703

Вот так выглядят дети двух пар близнецов

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья
7802

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?
1449

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?

Самые читаемые

Яндекс.Метрика