23 Февраль 2020, 09:15

Приготовьте и попросите домашних угадать: «Из чего они приготовлены?»

Быстрая закуска, завтрак или перекус. Лепешки из секретного ингредиента

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Манная крупа — 100 гр
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Немного соли
  • Слив.масло — 20 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Зеленый лук — 1 большой пучок
  • Мука — 0,5-1 ст.

В небольшой кастрюле смешиваем молоко, манку, сахар, соль. Перемешиваем венчиком и ставим на огонь. Варим при постоянном помешивании, чтобы не получилось комочков, густую манную кашу (это и есть наш секретный ингредиент).

В горячую кашу добавляем слив. Масло и даем каше остыть. Чтобы ускорить процесс остывания можно переложить в другую чашу.

В остывшую кашу добавляем яйцо, масса должна получиться как картофельное пюре.

Теперь добавляем рубленную зелень, вместо нее можно добавить измельченный сыр, курицу, ветчину, фарш – что больше нравится или есть на момент приготовления в холодильнике.

Быстрая закуска, завтрак или перекус. Лепешки из секретного ингредиента

Массу с начинкой хорошо перемешать.

На стол, густо посыпанный мукой, выкладываем ложкой получившуюся массу. Со всех сторон обваливаем лепешки в муке, придаем плоскую форму и отправляем на разогретую с раст.маслом сковороду обжариваться. Жарим до румяности.

Быстрая закуска, завтрак или перекус. Лепешки из секретного ингредиента

Р.S. Если при варки каши добавите немного больше сахара, то можно сделать сладкие лепешки к чаю. И подать их с джемом или сгущенкой.

Попробуйте!

admin

Быстрая закуска, завтрак или перекус. Лепешки из секретного ингредиента
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика