21 Февраль 2020, 10:00

При желании побалуйте своих любимых вкусненьким к чаю. Эти необычные рецепты придутся по вкусу и взрослым и детям и подарят хорошее настроение. Можно готовить на праздничный стол, можно и просто полакомиться.

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

Представляем подборку рецептов под названием банановый переворот: такое вы еще не пробовали.

Кусочки с шоколадом в хрустящей корочке

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

На 12 шт

  • 4 банана, лучше не очень зрелых
  • 100 гр шоколадной пасты
  • 2 яйца
  • 150 гр песочного печенья
  • ½ ст муки
  • Растительное масло

Измельчите печенье в крошку. Удобным для вас способом. После сложите в глубокую посуду.

Не очищая бананы, уберите только хвостики, разрежьте каждый на 3 части. Узким ножом проделайте в кусочках сквозные отверстия.

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

Яйца взбейте в миску до однородности.

В третьей миске держите муку.

Выложите в кондитерский мешок или шприц шоколадную пасту. Заполните ею отверстия в бананах.

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

Очистите каждый кусочек от кожуры, обваляйте в муке, потом в яйце, после в крошке печенья.

Обжаривайте на среднем огне в кипящем масле. Делать надо быстро. Чтобы обжариться успела только панировка, а банан не стал мягким.

Готовые бананы выложите на бумажную салфетку – она впитает лишнее масло.

Творожно-шоколадный торт

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

  • 2 банана
  • 500 гр творога
  • 100 гр слив.масла
  • ½ ст сахара
  • 50 гр 20% сметаны
  • ½ ч.л. ванилина

Для глазури

  • 100 гр темного шоколада
  • 2 ст.л. молока
  • 100 гр слив.масла
  • 100 гр очищенных грец.орехов

В блендере смешайте сметану, творог, сахар, ванилин и размягченное слив.масло. Взбейте.

Форму для десерта застелите пищевой пленкой так, чтобы ее края свисали наружу. Выложите половину творожной массы.

Очистите бананы. Уложите их целые в форму поверх массы и покройте второй половиной творожной массы.

Поставьте в холодильник на 30 минут.

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

А пока приготовьте глазурь: В небольшой кастрюльке поломайте шоколад, влейте молоко и растопите на водяной бане при постоянном помешивании. Когда шоколад растает добавьте слив.масло и продолжайте варить до загустения.

Готовую глазурь немного остудите.

Достаньте форму с десертом. Переверните на плоское блюдо, снимите пленку и полейте глазурью. Сверху посыпьте измельченными орехами. Вновь уберите в холод на час.

Баноффи-пай

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

Баноффи-пай – известный английский десерт, название которого переводится как «бананы и карамель». Но мы вместо карамели добавим вареную сгущенку. Так вкуснее!

Для теста

  • 200 гр муки
  • 125 гр слив.масла
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 1 ст.л. сахара

Для начинки

  • 3-5 бананов
  • 1 банка вареного сгущенного молока

Для крема

  • 300 мл сливок 33-37 %
  • 1 ч.л. растворимого кофе
  • 1 ст.л сахарной пудры

Смешайте просеянную муку, холодное слив.масло порезанное мелким кубиком и сахар. Перетрите все в мелкую крошку. Добавьте к крошке яйцо и желток, замесите тесто. Тесто начнет собираться в комок. Далее месить его не нужно. Заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

Смажьте форму слив.маслом. Раскатайте тесто в пласт и распределите по дну и бокам формы. Наколите вилкой в нескольких местах.

Разогрейте духовку до 180 градусов. И выпекайте основу до золотистого цвета. Остудите.

После распределите по ней сгущенку, сверху бананы, порезанные кружочками или вдоль по длине.

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля

Взбейте сливки с сахарной пудрой и кофе до консистенции мягкого масла. Выложите толстым слоем на бананы. Можно сделать это ложкой, а можно кулинарным мешочком или шприцом. Подавайте сразу.

admin

Этот фрукт – мощный афродизиак. С ним и будем готовить десерты на 23 февраля
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика