02 Июнь 2020, 09:10

Если вы сладкоежка, а банальные торты с коржами и слоями наскучили, тогда это именно для вас. Попробуйте нежный торт, который любит народ.

Этот торт в народе получил название «Битое стекло». Интересный на вид и на вкус не приторный

В народе этот торт получил название «Битое стекло». Торт получается интересный на внешний вид и не приторный и нежный внутри. А все благодаря основе на сметане.

Этот торт в народе получил название «Битое стекло». Интересный на вид и на вкус не приторный

Ингредиенты:

Для сметанного желе:

500 мл сметаны

120 гр сахара

1 ч.л. желатина

1 ч.л. ванилина

Для «начинки»:

3 пакетика желе (разного цвета)

Для начала заранее делаем так называемую начинку: За пару часов до начала готовки торта приготовьте желе следуя инструкции на упаковке. В итоге у вас должно получиться три чашки разноцветного желе – пусть застывает. Когда желе застынет его необходимо достать из контейнеров. Ля этого поместите каждую посуду с желе в горячую воду – оно легко отойдет. Нарежьте желе небольшими кубиками. Сложите в большую чашу и поставьте пока в холодильник.

Этот торт в народе получил название «Битое стекло». Интересный на вид и на вкус не приторный

Для сметанного желе нужно заранее замочить в пол стакана теплой кипяченой воды желатин на 30 минут. Когда он набухнет, прогрейте его до полного растворения (не кипятить!) Остудите до комнатной температуры или чуть теплого состояния.

Сметану взбейте с сахаром и ванилином. Смешайте желатин и взбитую сметану, постепенно добавляя сметану в желатин.

Все приготовления готовы! Теперь собираем торт.

Возьмите глубокую форму, желательно полукруглую, или для кекса, застелите пищевой пленкой и выложите часть сметанного желе. Затем часть разноцветного желе и так чередуя слои. Уберите на 4 часа в холодильник.

Когда желе застынет приложите блюдо к форме и переверните. Снимите пленку. Украсьте фруктами.

admin

Этот торт в народе получил название «Битое стекло». Интересный на вид и на вкус не приторный
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика