Конфеты, приготовленные профессионалами, без сомнений, вкусны, но домашний грильяж еще вкуснее. Побалуйте детей полезными ореховыми конфетами, сделанными своими руками!
Самым популярным представителем из серии восточных сладостей можно смело назвать грильяж. Это – отличная альтернатива конфетам, ирискам и другим кондитерским изделиям, а для его приготовления требуется минимум ингредиентов. Предлагаем вашему вниманию самый простой способ приготовления этого десерта. Такой грильяж приготовить очень легко. Попробуйте, у вас обязательно получится.
Для приготовления грильяжа нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сахар – 350 граммов
- Вода – 100 граммов
- Орехи – 150 граммов
- Лимонный сок – 1 чайная ложка
Способ приготовления очень прост:
для этого лакомства подойдут любые орехи – грецкие, арахис, миндаль, семена подсолнечника или кунжута. А можно использовать микс из орехов. Обжариваем их и измельчаем в не слишком мелкие кусочки. Сильно измельчать орехи не нужно. Далее готовим сироп. Для этого ставим на огонь воду, добавляем сахар и доводим до кипения, добавляем лимонный сок.
Варим сироп на среднем огне в общей сложности около 15 минут. В карамель высыпаем орехи, быстренько перемешиваем и выливаем в смазанную подсолнечным маслом форму для выпечки и даем остыть.
Готовый грильяж при желании можно полить растопленным шоколадом.
Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.
