24 Июль 2020, 08:46

Ищите как приготовить интересный ужин?  Приготовьте быструю овощную запеканку с мясом – лучший выбор. Проще не придумать и очень доступно.

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром - простой и быстрый ужин без хлопот

Что нам потребуется:

  • Кабачки средние 2 шт
  • фарша 600 гр
  • помидоров 2-4 шт
  • сметаны 200 гр
  • яйцо 1 шт
  • сыра 100-150 гр
  • немного петрушка или укропа
  • чеснока пару зубчиков
  • специи по вкусу

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром - простой и быстрый ужин без хлопот

Процесс приготовления:

Овощи натрите на крупной терке.  Посолите и оставьте на пару минут, пусть “отдадут” воду.

В фарш добавьте измельченную зелень, чеснок (если любите) и специи по вкусу.

Тертые овощи отжимаем от выделенной жидкости. Пол массы выложите в форму для запекания.

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром - простой и быстрый ужин без хлопот

Разровняйте, уплотните и сверху положите половину от массы фарша, распределяя так, чтобы получился ровный слой мяса. После повторите слои.

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром - простой и быстрый ужин без хлопот

Сверху выложите нарезанные ломтиками помидоры и добавьте специи.

Приготовьте соус:

сметану смешайте с яйцом, туда же соль и перец и перемешайте до однородности. Залейте кабачки, разровняйте лопаткой.

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром - простой и быстрый ужин без хлопот

Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте полчаса. После посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 15 минут.

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром - простой и быстрый ужин без хлопот

Все готово! Зовите семью к столу и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином.

admin

Кабачки с фаршем, помидорами, сметаной и сыром – простой и быстрый ужин без хлопот
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика