28 Июль 2021, 08:28

Многие хозяйки не всегда располагают временем, чтобы стоять подолгу у плиты. Поэтому, чтобы сэкономить время на походы в магазины, приготовление блюд, а также сэкономить деньги на повышенные цены на овощи в зимнее время, мы вам советуем приготовить такие заготовки.

Как сделать зимние заготовки для супчиков

Только не забудьте прикупить порционные пакеты, куда поместите готовую суповую смесь.

Стоит отметить, что для таких заготовок каждая хозяйка может делать рецепты по своему вкусу, кто-то не любит морковь в супе, кому-то не нравиться болгарский перчик. Поэтому если овощ вам не по вкусу исключите его из этого рецепта.

Итак, нам понадобится:

1. Морковь – 5 кг;

2. Лук – 2,5 кг;

3. Болгарский перец – 5 кг (желательно плотный и разных цветов);

4. Томаты – 5 кг;

5. Растительное масло – по вкусу (если заготовки ПП, то тушим все на воде);

6. Соль и специи – по вкусу;

Лук и морковь очищаем, нарезаем по желанию, кубиками или измельчаем все на терке. Болгарский перец промываем под проточной водой, обсушиваем с помощью полотенца, удаляем сердцевину, извлекаем семечки и также нарезаем привычным вам способом. Из томатов выжимаем сок. Ставим на газовую плиту четыре сковородки и наливаем в них растительное масло. После этого начинаем обжаривать овощи: морковь, лук, перец. Как только они обжарятся, наливаем в сковородки томатный сок, специи, соль, и тушим, пока не выкипит вся жидкость.

Затем заправку отставляем полностью остывать, а после, расфасовываем по пакетам и отправляем в морозильную камеру.

Этот вариант очень удобный и выгодный, а самое главное, такая заправка наполнит ваше приготовление невероятным ароматом летних овощей.

admin

Как сделать зимние заготовки для супчиков
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Вот так выглядят дети двух пар близнецов
2255

Вот так выглядят дети двух пар близнецов

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья
6198

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?
1213

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?

Хитрые уловки маркетологов, на которые ведутся потребители
2155

Хитрые уловки маркетологов, на которые ведутся потребители

Делая такую маску на ночь, вы забудете о макияже с утра
1340

Делая такую маску на ночь, вы забудете о макияже с утра

Несколько советов о том, как избавиться от кофеиновой зависимости
1183

Несколько советов о том, как избавиться от кофеиновой зависимости

5 базовых продуктов и оптимальное время их поедания
864

5 базовых продуктов и оптимальное время их поедания

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  
1523

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой
1889

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы
1220

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
1817

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото
4370

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото

Самые читаемые

Яндекс.Метрика