28 Июль 2021, 08:28

Многие хозяйки не всегда располагают временем, чтобы стоять подолгу у плиты. Поэтому, чтобы сэкономить время на походы в магазины, приготовление блюд, а также сэкономить деньги на повышенные цены на овощи в зимнее время, мы вам советуем приготовить такие заготовки.

Как сделать зимние заготовки для супчиков

Только не забудьте прикупить порционные пакеты, куда поместите готовую суповую смесь.

Стоит отметить, что для таких заготовок каждая хозяйка может делать рецепты по своему вкусу, кто-то не любит морковь в супе, кому-то не нравиться болгарский перчик. Поэтому если овощ вам не по вкусу исключите его из этого рецепта.

Итак, нам понадобится:

1. Морковь – 5 кг;

2. Лук – 2,5 кг;

3. Болгарский перец – 5 кг (желательно плотный и разных цветов);

4. Томаты – 5 кг;

5. Растительное масло – по вкусу (если заготовки ПП, то тушим все на воде);

6. Соль и специи – по вкусу;

Лук и морковь очищаем, нарезаем по желанию, кубиками или измельчаем все на терке. Болгарский перец промываем под проточной водой, обсушиваем с помощью полотенца, удаляем сердцевину, извлекаем семечки и также нарезаем привычным вам способом. Из томатов выжимаем сок. Ставим на газовую плиту четыре сковородки и наливаем в них растительное масло. После этого начинаем обжаривать овощи: морковь, лук, перец. Как только они обжарятся, наливаем в сковородки томатный сок, специи, соль, и тушим, пока не выкипит вся жидкость.

Затем заправку отставляем полностью остывать, а после, расфасовываем по пакетам и отправляем в морозильную камеру.

Этот вариант очень удобный и выгодный, а самое главное, такая заправка наполнит ваше приготовление невероятным ароматом летних овощей.

admin

Как сделать зимние заготовки для супчиков
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  
131

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой
876

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы
852

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
1223

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото
3645

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото

Как легко накачать ягодицы дома, тратя на это 2-3 минуты в день
1199

Как легко накачать ягодицы дома, тратя на это 2-3 минуты в день

Зачем мужчины это делают? История популярных мужских жестов
1495

Зачем мужчины это делают? История популярных мужских жестов

Мажилисом одобрена поправка на блокировку соцсетей
2819

Мажилисом одобрена поправка на блокировку соцсетей

Девушка наголо побрилась из-за телефонного мошенника И решилась рассказать свою печальную историю
2816

Девушка наголо побрилась из-за телефонного мошенника И решилась рассказать свою печальную историю

4 совета, как продуктивно помочь бездомному животному и не навредить
955

4 совета, как продуктивно помочь бездомному животному и не навредить

От каких болезней защитит жёсткая вода и как спасти от неё бытовую технику
1127

От каких болезней защитит жёсткая вода и как спасти от неё бытовую технику

Простой способ, как сохранить помидоры свежими до новогодних праздников
1203

Простой способ, как сохранить помидоры свежими до новогодних праздников

Самые читаемые

Яндекс.Метрика