11 Апрель 2021, 08:35

Мы вам расскажем с какими продуктами в принципе фокус с заморозкой не прокатит.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

фото stm.net.ua

В современном мире мы очень часто используем замороженные фрукты, ягоды, овощи. Но следует отметить, что все эти продукты на прилавках магазинов были подвержены шоковой заморозке, которая перед тем как заморозить обрабатываются специальными препаратами для продления срока хранения, что позволяет сохранить все полезные свойства и витамины.

Мы вам расскажем с какими продуктами в принципе фокус с заморозкой не прокатит.

1. Овощи и фрукты с большим содержанием воды, такие как арбузы, огурцы, листья салата. Результат заморозки приведет к тому, что они просто растекутся по тарелке.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

2. Яйца. Те, кто пробовал это делать, можем только посочувствовать, потому что при воздействии низкой температуры они лопнут.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

3. Йогурты, сметана. Эти продукты не только испортятся при заморозке, но и могут стать источником кишечных инфекций. То же самое может произойти с мягкими сырами в них могут размножаться болезнетворные бактерии.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

4. Майонез. После заморозки консистенция продукта будет рыхлой, то есть исходного продукта после заморозке уже не получиться.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

5. Мед. При низкой температуре продукт засахарится, в нем пропадут все полезные свойства.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

6. Чеснок и лук. После заморозки они станут не пригодными к употреблению, не потому что, потеряют привычный внешний вид, а потому что витамины вмиг иссякнут из этих продуктов от мороза.

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро

7. Жареная пища. Не советуем экспериментировать, потому что жареные продукты уже никогда не будут хрустящими и аппетитными после замораживания. Также блюда, приготовленные в кляре, станут отсыревшими и не вкусными.

admin

Какие продукты ни в коем случае нельзя замораживать, иначе их придется выкинуть в мусорное ведро
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика