23 Сентябрь 2020, 08:51

Ищите, как приготовить что-нибудь необычное из обычных овощей на зиму? Тогда вам к нам.

Просто порезать и залить маринадом – никакой лишней возни!

Капустный салат в горячем маринаде. Отменный рецепт зимнего салатика

Если попробуете приготовить этот салатик, то обязательно будете делать его каждый год и делиться рецептом со всеми подругами.

Что же требуется: (с данного количества продуктов выйдет 3 литра салата)

  • Капусты – небольшой кочан
  • Моркови 1 шт
  • Чеснок 3 зуб
  • Лук 1-2 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Зелени по вкусу
  • Для рассола:
  • Вода 1,5 л
  • Соль 2 ст.л.
  • Растит.масла пол стакана
  • Сахар 4 ст.л.
  • Уксус 70% 1 ст.л.

Капустный салат в горячем маринаде. Отменный рецепт зимнего салатика

Приступаем к готовке:

Все овощи измельчить в произвольном порядке и форме. Складываем в миску и тщательно перемешиваем. Все перекладываем в банку.

Капустный салат в горячем маринаде. Отменный рецепт зимнего салатика

В кипящей воде разводим все ингредиенты для рассола. Перемешиваем и заливаем капусту в банке. Закрываем пластиковой крышкой и оставляем на сутки, до полного остывания.

Капустный салат в горячем маринаде. Отменный рецепт зимнего салатика

Затем убираем в холодильник и можно лакомиться вкуснейшей закуской. Если хотите можно делать такой салатик на зиму. Просто закручивайте банку крышкой под закрутку. Приятной зимы!

admin

Капустный салат в горячем маринаде. Отменный рецепт зимнего салатика
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика