12 Июнь 2021, 08:12

Наступила пора одной из самых вкусных и полезных ягод – клубники. Ее просто обожают маленькие дети и конечно с удовольствием едят взрослые. В это время запасливые хозяйки пытаются сохранить разными способами ягоду на зиму, кто-то ее замораживает, кто-то делает варенье и джемы. Ну, а мы вам расскажем, как очень легко и быстро заготовить компот на зиму.

Клубничный сезон открыт. Готовим освежающий компот на зиму из клубники с мятой

Насыщенный вкус напитка разбавит зимние суровые будни – ярким ароматом лета.

Стоит отметить, чтобы подчеркнуть клубничный вкус, при варке компота обязательно добавьте стебли мяты (мелиссы), но не забудьте вынуть их перед консервированием. Это правило для тех, кто хранит компот при комнатной температуре (мята может вызвать процесс брожения), если вы храните его в погребе, то тогда можете смело оставлять мяту в банках при консервировании.

Что понадобится на литровую банку компота?

– Клубники – 400 грамм;

– Воды -500 мл;

– Сахар – 125 грамм;

– Мелиссы или мяты – 4-5 веточки;

– Лимонная кислота (или долька лимона) – по вкусу;

Клубничный сезон открыт. Готовим освежающий компот на зиму из клубники с мятой

Итак, начнем:

Необходимо отобрать только спелую клубнику для консервации. Затем тщательно промойте ягоды, меняя воду несколько раз, чтобы на плодах не оставалось земли.

От каждой клубнички отделите хвостики и выложите в миску. Еще раз промойте водой и отправьте в кастрюлю. Добавьте сахар и пару щепоток лимонной кислоты, а сверху стебли мяты и залейте все теплой водой.

Доводите до кипения компот и продержите его на огне его 15-20 минут. Во время варки сахар должен полностью раствориться, а ягоды всплыть на поверхность воды.

Простерилизуйте банки, при необходимости извлеките мяту и разлейте кипящий компот. Закройте плотно крышки ключом для консервации и установите их в прохладное место дном вверх. Укройте или укутайте одеялом, чтобы компот остывал постепенно.

Вкуснейший компот готов!

admin

Клубничный сезон открыт. Готовим освежающий компот на зиму из клубники с мятой
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Как быстро и безболезненно снять кольцо с опухшего пальца
558

Как быстро и безболезненно снять кольцо с опухшего пальца

Салаты из свежих кабачков «Только с грядки» и «По-корейски»
411

Салаты из свежих кабачков «Только с грядки» и «По-корейски»

А вы знали, что идеальная подкормка для урожая сладкой и крупной клубники есть у каждого в холодильнике
387

А вы знали, что идеальная подкормка для урожая сладкой и крупной клубники есть у каждого в холодильнике

5 важных правил о доставке продуктов на дом
998

5 важных правил о доставке продуктов на дом

“Срезаем бутылку и нарезаем колбасу” Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке
1174

“Срезаем бутылку и нарезаем колбасу” Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Интимный пиллинг в домашних условиях или лучшие способы отбелить кожу в подмышках
2012

Интимный пиллинг в домашних условиях или лучшие способы отбелить кожу в подмышках

Смородина «на картошке» как заставить ягоду давать обильный урожай
1697

Смородина «на картошке» как заставить ягоду давать обильный урожай

Такая мята сохранит все полезные свойства до зимы. Лучший способ заготовки этой душистой травы
1319

Такая мята сохранит все полезные свойства до зимы. Лучший способ заготовки этой душистой травы

Как надуть воздушный шарик без гелия
1597

Как надуть воздушный шарик без гелия

Рецепт сырников которые не опадают и не становятся резиновыми
1527

Рецепт сырников которые не опадают и не становятся резиновыми

Для любителей похрустеть. Лучший рецепт малосольных огурцов в пакете
1543

Для любителей похрустеть. Лучший рецепт малосольных огурцов в пакете

Вот несколько простых советов, с которыми вы навсегда избавитесь от сорняков на своем участке
2227

Вот несколько простых советов, с которыми вы навсегда избавитесь от сорняков на своем участке

Самые читаемые

Яндекс.Метрика