19 Сентябрь 2020, 08:45

В выходной хочется побаловать семью вкусняшками. Смело готовьте такой интересный ужин. Тем более, возни с ним ну очень мало. А получается, ну очень вкусно. 

Курица в сметанном соусе что может быть проще и вкуснее на субботний ужин

А требуется всего ничего:

  • Куриные бедра – 1 кг
  • Тимьян – 1 ч.л.
  • Карри – 2 ч.л.
  • Перец – 1/2 ч.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Лук – 400 г
  • Чеснок – 7 зубчиков

Для соуса:

  • Сметана 20% – 200 г
  • Перец – 1/4 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Вода – 300 мл

Курица в сметанном соусе что может быть проще и вкуснее на субботний ужин

Приступаем к приготовлению:

В миску с куриным мясом высыпаем приправы и тщательно перемешиваем. Чтобы бедрышки хорошо промазались.

На сковороде разогреваем немного растительного масла, выкладываем бедра и обжариваем на сильном огне минут по 5 с каждой стороны.

А пока измельчаем чеснок и нарезаем лук полукольцами. И готовим соус:

Курица в сметанном соусе что может быть проще и вкуснее на субботний ужин

В чаше смешиваем сметану, соль, перец и воду и хорошо перемешиваем до однородности.

Курицу отложить со сковороды, а в этом масле обжарить лук с чесноком до прозрачности. Выкладываем назад нашу курочку и заливаем соусом.

Тушить под крышкой 30 минут на небольшом огне. Готово!

Курица в сметанном соусе что может быть проще и вкуснее на субботний ужин

Невероятно сочная и нежная курочка получается! Приятного аппетита!

admin

Курица в сметанном соусе что может быть проще и вкуснее на субботний ужин
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика