17 Апрель 2021, 08:38

Такая выпечка станет палочкой-выручалочкой, когда на пороге нежданные гости или поздним вечером ребенок попросил пирожки.

Нет времени, а хочется вкусно поесть? Приготовьте пирожки с зеленым луком и яйцом всего за 15 минут

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами чем-то напоминает оладьи, да и способ приготовления мало чем отличается. Они получаются нежными и сочными, что оторваться от них невозможно.

Приготовить их не составит особого труда, а список ингредиентов настолько прост, что необходимые продукты имеются под рукой практически у каждой хозяйки.

Нет времени, а хочется вкусно поесть? Приготовьте пирожки с зеленым луком и яйцом всего за 15 минут

Нам понадобятся:

  • Мука – полтора стакана
  • Кефир – 500 мл
  • Яйца сырые – 3 штуки
  • Пищевая сода – 0,5 чайной ложки
  • Соль – по вкусу
  • Яйца вареные – 3 штуки
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Растительное масло – для жарки

Как приготовить:

Нет времени, а хочется вкусно поесть? Приготовьте пирожки с зеленым луком и яйцом всего за 15 минут

Для приготовления теста смешиваем кефир с солью, добавляем яйца и хорошенько взбиваем с помощью венчика. Сюда же добавляем пищевую соду. Кстати, гасить ее не обязательно, ее можно заменить и разрыхлителем. Далее в массу постепенно добавляем просеянную муку, взбиваем, чтобы устранить мучные комки. Яйца отвариваем и нарезаем мелкими кубиками, добавляем измельченный зеленый лук.

Нет времени, а хочется вкусно поесть? Приготовьте пирожки с зеленым луком и яйцом всего за 15 минут

При желании можете добавить еще и измельченный укроп. Яйца с зеленью добавляем в массу, при необходимости можно досолить. В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла, выкладываем массу столовыми ложками и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

admin

Нет времени, а хочется вкусно поесть? Приготовьте пирожки с зеленым луком и яйцом всего за 15 минут
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика