24 Ноябрь 2020, 08:51

Предлагаем отведать пирог по очень интересному рецепту. Тесто здесь почти нет, оттого и название.

«Невидимка» Этот пирог вкуснее торта, а надо всего ничего

Как же вкусно пахнет в доме, когда пекутся пироги. Сразу так уютно и тепло…Особенно в дождливую осень или холодным зимним вечером.

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 50 гр
  • Ванилин – 10 гр ●
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Молоко – 100 мл
  • Мука – 70 гр
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 30 гр
  • Яблоки – 4 шт
  • Штрейзель – 120 г

«Невидимка» Этот пирог вкуснее торта, а надо всего ничего

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ваниль и соль. Взбиваем до легкой пенки. Вливаем молоко, растопленное сливочное масло, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Взбиваем до однородности.

Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем тонкими дольками (слайсами). Добавляем их в тесто и перемешиваем руками, так чтобы все дольки покрылись тестом.

«Невидимка» Этот пирог вкуснее торта, а надо всего ничего

Форму покрываем пекарской бумагой. Слегка смазываем ее маслом. Выкладываем в нее яблоки слоями друг на друга. Сверху равномерно выливаем оставшееся в миске тесто. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

«Невидимка» Этот пирог вкуснее торта, а надо всего ничего

Достаем посыпаем равномерно штрейзель и возвращаем и возвращаем в духовку еще на 30 минут.

Крошку –штрейзель можно купить в магазине. А можно сделать самим:

Необходимо:

  • 100-120 гр слив.масла или любого маргарина;
  • 200 гр муки;
  • 180-200 гр сахара.

«Невидимка» Этот пирог вкуснее торта, а надо всего ничего

Твёрдое масло (можно на пару минут положить в морозилку),натираем на крупной терке в глубокую чашу. Добавляем сахар и муку и руками перетираем все в крошку.

До момента посыпания пирога убираем в морозилку или нулевую зону холодильника.

Яблочный аромат заполнит все в доме. Приятного чаепития!

admin

«Невидимка» Этот пирог вкуснее торта, а надо всего ничего
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика