02 Август 2020, 09:00

Такой рецепт прекрасно подойдет тем, кто хочет побаловать себя наивкуснейшим шашлыком, не покидая своего жилья. Я думаю, что самый вкусный шашлык в духовке получается из свиного мяса. Такое блюдо удивит вас своей сочностью, мягкостью, с зажаристой корочкой и с вкусным и аппетитным ароматом жареного мяса.

Ничем не хуже, чем на мангале. Лучший способ приготовить шашлык в духовке
Когда нет времени для выезда на природу и приготовления шашлыка, но так хочется любимого лакомства с костра, не стоит расстраиваться. Есть прекрасная альтернатива шашлыку, который готовится традиционным способом.

  • Свиное мясо — 1 килограмм
    лук— 3-4 штуки
    уксус — 3 столовые ложки
    перец — половина чайной ложки
    Лимонный сок — 3 столовые ложки
    сахар — 1 столовая ложка
    приправа для шашлыка – 2 столовые ложки
    рукав для запекания

Способ приготовления:

Ничем не хуже, чем на мангале. Лучший способ приготовить шашлык в духовке

сначала нам необходимо замариновать мясо. Для этого мясо нарезать небольшими кусками, высыпать перец, немного уксуса, сок лимона. Все ингредиенты хорошенько перемешать, дать замариноваться около 4-5 часов, желательно в холодильнике. Далее нарезать лук небольшими кусочками, налить две столовые ложки уксуса, высыпать сахар и добавить 4 столовые ложки воды. Лук также маринуется 50-60 минут. Рукав для запекания завязать с одной стороны, первым слоем необходимо выложить лук, поверху него – мясо.

Ничем не хуже, чем на мангале. Лучший способ приготовить шашлык в духовке

Завязать рукав, сделать несколько проколов, поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 50-60 минут. Достать шашлык, раскрыть рукав и снова выпекать в духовке примерно полчаса.

Аромат блюда будет чувствоваться далеко за пределами кухни, мясо получится безумно нежным, ничем не хуже настоящего шашлыка. Приятного аппетита.

admin

Ничем не хуже, чем на мангале. Лучший способ приготовить шашлык в духовке
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика