05 Август 2021, 18:53

Сейчас лето. Самый сезон ягод. Если у вас в холодильнике есть ягоды, которые некуда пристроить это самый лучший вариант. Минимум усилий – нежнейшее тесто.

Очень простой, быстрый пирог с ягодами «Смешал и готово»

Чтобы приготовить ягодный пирог необходимо:

форма диаметром 20 см

Яйцо – 2 шт.

Мука – 2 стакана

Сахар –150-200 гр (зависит насколько кислая ягода)

Ванильный сахар – 10 гр

Разрыхлитель – 7 гр (чайная ложка с большой горкой)

Соль – 1/3 ч.л.

Молоко – 8 ст.л.

Растительное масло – 8 ст.л.

Ягоды – 300 гр + 1 ст.л. муки

В миске смешиваем яйца, сахар и соль. Перемешиваем с помощью венчика или вилки. Добавляем молоко, растительное масло и снова перемешиваем.  Высыпаем муку и разрыхлитель. Снова венчиком доводим до однородности.

Дно формы выстилаем пергаментом, стенки смазываем сливочным маслом. Ягоды аккуратно перемешиваем с ложкой муки и также аккуратно смешиваем с тестом.

Перекладываем тесто в подготовленную форму.  Разравниваем и ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.

Совет: Если пирог уже подрумянился, а внутри еще сыроват, прикройте его фольгой и продолжайте выпекать. Если ягоды использовались замороженные возможно времени уйдет чуть больше, минут 50 -55.

Даем остыть в форме и можно доставать. Украшаем готовый пирог сахарной пудрой при желании.

Этот пирог будет хорошо с любыми ягодами, даже замороженные с прошлого года можно использовать. В общем такой рецепт – выручалочка. Быстро и просто и вкусный чай на столе.

admin

Очень простой, быстрый пирог с ягодами «Смешал и готово»
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Мало кто знает, что эти продукты можно хранить в морозилке
2679

Мало кто знает, что эти продукты можно хранить в морозилке

Как ухаживать за «женским счастьем», чтобы цветок постоянно цвел
2302

Как ухаживать за «женским счастьем», чтобы цветок постоянно цвел

“Носить невозможно” 5 советов как выбрать обувь и не прогадать
1819

“Носить невозможно” 5 советов как выбрать обувь и не прогадать

Вот чем можно заменить сухой шампунь. Как сделать волосы более свежими без него
1429

Вот чем можно заменить сухой шампунь. Как сделать волосы более свежими без него

Лайфхаки, поддерживающие идеальную чистоту в холодильнике
1915

Лайфхаки, поддерживающие идеальную чистоту в холодильнике

Как правильно выбрать вареную колбасу, чтобы не испортить бутерброд
1399

Как правильно выбрать вареную колбасу, чтобы не испортить бутерброд

С этой проблемой сталкивается каждая женщина. Что делать с вросшими волосками?
1263

С этой проблемой сталкивается каждая женщина. Что делать с вросшими волосками?

Три средства из шкафчика на кухне, которые легко удалят следы наклейки с поверхности
1344

Три средства из шкафчика на кухне, которые легко удалят следы наклейки с поверхности

Бьюти-привычки, которые сейчас не актуальны
1584

Бьюти-привычки, которые сейчас не актуальны

Вот так выглядят дети двух пар близнецов
2703

Вот так выглядят дети двух пар близнецов

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья
7802

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?
1449

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?

Самые читаемые

Яндекс.Метрика