05 Август 2021, 18:53

Сейчас лето. Самый сезон ягод. Если у вас в холодильнике есть ягоды, которые некуда пристроить это самый лучший вариант. Минимум усилий – нежнейшее тесто.

Очень простой, быстрый пирог с ягодами «Смешал и готово»

Чтобы приготовить ягодный пирог необходимо:

форма диаметром 20 см

Яйцо – 2 шт.

Мука – 2 стакана

Сахар –150-200 гр (зависит насколько кислая ягода)

Ванильный сахар – 10 гр

Разрыхлитель – 7 гр (чайная ложка с большой горкой)

Соль – 1/3 ч.л.

Молоко – 8 ст.л.

Растительное масло – 8 ст.л.

Ягоды – 300 гр + 1 ст.л. муки

В миске смешиваем яйца, сахар и соль. Перемешиваем с помощью венчика или вилки. Добавляем молоко, растительное масло и снова перемешиваем.  Высыпаем муку и разрыхлитель. Снова венчиком доводим до однородности.

Дно формы выстилаем пергаментом, стенки смазываем сливочным маслом. Ягоды аккуратно перемешиваем с ложкой муки и также аккуратно смешиваем с тестом.

Перекладываем тесто в подготовленную форму.  Разравниваем и ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.

Совет: Если пирог уже подрумянился, а внутри еще сыроват, прикройте его фольгой и продолжайте выпекать. Если ягоды использовались замороженные возможно времени уйдет чуть больше, минут 50 -55.

Даем остыть в форме и можно доставать. Украшаем готовый пирог сахарной пудрой при желании.

Этот пирог будет хорошо с любыми ягодами, даже замороженные с прошлого года можно использовать. В общем такой рецепт – выручалочка. Быстро и просто и вкусный чай на столе.

admin

Очень простой, быстрый пирог с ягодами «Смешал и готово»
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Вот так выглядят дети двух пар близнецов
2266

Вот так выглядят дети двух пар близнецов

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья
6227

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?
1216

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?

Хитрые уловки маркетологов, на которые ведутся потребители
2156

Хитрые уловки маркетологов, на которые ведутся потребители

Делая такую маску на ночь, вы забудете о макияже с утра
1341

Делая такую маску на ночь, вы забудете о макияже с утра

Несколько советов о том, как избавиться от кофеиновой зависимости
1184

Несколько советов о том, как избавиться от кофеиновой зависимости

5 базовых продуктов и оптимальное время их поедания
864

5 базовых продуктов и оптимальное время их поедания

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  
1523

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой
1889

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы
1220

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
1818

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото
4370

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото

Самые читаемые

Яндекс.Метрика