17 Февраль 2020, 09:04

Как много вкусного, а главное полезного можно с нее приготовить. Хоту поделиться с вами очень вкусным и простым рецептом в двух вариантах. Готовлю почти неделю и не надоедает. Подходит, как закуска или к обеду, можно вместо легкого ужина.   

Ох уж эта капуста! Аромат масла с чесночком наполнит дом и сбегутся не только семья, но и соседи.

Делается все ультра просто, а получается так вкусно, что и не верится, что так могло быть.

Попробуйте приготовить это ароматное блюдо.

Для приготовления этого интересного блюда нам нужно:

  • 1 кочан капусты белокочанной
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Итальянские травы
  • Сухой чеснок, соль

Приступаем:

Ох уж эта капуста! Аромат масла с чесночком наполнит дом и сбегутся не только семья, но и соседи.

Берем наш кочан. Сначала разрежьте его пополам — Но не до конца!!! Разворачиваем и разрезаем еще раз пополам. Также не до конца, т.е. делаем крестообразный разрез. Для этого рецепта лучше выбирать плотный кочан, чтобы листья не распадались.  Теперь разрезаем до конца пополам и каждый из четырех сегментов еще раз пополам. Должно получится 8 долек.

Сливочное масло лучше брать 82,5 % жирности. Разминаем его ложечкой, чтобы получился как бы крем. Можно попробовать с растительным или оливковым маслом, но сливочное дает аппетитную корочку.

Берем наши дольки и аккуратно, с помощью лопатки, смазываем каждую сливочным маслом со всех сторон. Между листиками тоже промажьте. Но не глубоко, чтобы не сломать листочки.

После того, как промазали все, солим, посыпаем травами – можно взять любые ваши любимые специи и в заключение посыпаем чесноком.

Ох уж эта капуста! Аромат масла с чесночком наполнит дом и сбегутся не только семья, но и соседи.

Противень застелить бумагой для выпечки и выкладываем на него капусту. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах выпекаться.

Второй вариант: в рукав для запекания выкладываем дольки так, чтобы они не упали. Завязываем пакет и отправляем в духовку также на 25-30 минут при 180 градусах. Можно сразу запечь в двух вариантах и сравнить.

Аромат масла с чесночком наполнит дом и сбегутся не только семья, но и соседи, да и на праздничный стол можно подать. Которые приду в восторг от блюда. Попробуйте, не пожалеете.

admin

Ох уж эта капуста! Аромат масла с чесночком наполнит дом и сбегутся не только семья, но и соседи.
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика