16 Апрель 2021, 08:53

Всего четыре ингредиента понадобится для приготовления этого воздушного лакомства. Я подаю пышки к чаю, дополняя сгущенкой или домашним вареньем. Мои детки съедают все, без остатка.

Пышки как пух, на скорую руку

Для этого нужно:

1. Мука – (0,5 килограмма);
2. Пищевая сода – (0,5 чайной ложки);
3. Кефир или ряженка – (300 миллилитров);
4. Соль – (0,5 чайной ложки);

Как приготовить?

Пышки как пух, на скорую руку

В удобную посуду просеиваем муку, в нее насыпаем пищевую соду и вливаем теплый кефир. Хорошенько перемешиваем, затем добавляем соль (по желанию) и замешиваем тесто. После этого оставляем его на 15 минут отдыхать. Затем готовое тесто раскатываем и нарезаем из него ромбики шириной 1,5-2 сантиметра.

Пышки как пух, на скорую руку
Если вам нет времени пожарить сразу, то ничего страшного, тесто может подождать в холодильнике.

Обжариваем их на среднем огне, на раскаленном масле! Кстати, подавать их также можно с сыром и с любым соусом.

admin

Пышки как пух, на скорую руку
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика