02 Июнь 2020, 08:14

Котлеты – вкусное и сытное блюдо, которое любят практически все. Достаточно приготовить к ним гарнир и полноценный обед или ужин готов.

Рецепт котлеток «с сюрпризом» в духовке. Удивите своих родных необычным блюдом

Сегодня я хочу поделиться с вами необычным рецептом приготовления этого, казалось бы, обычного блюда. Духовые котлеты «с сюрпризом» – точно станут любимым блюдом всех ваших домочадцев.

Для приготовления котлет нам понадобятся следующие ингредиенты:

Фарш – 1 кг

Горячее молоко – 180 мл

Лук – 1 штука

Хлеб – 100 граммов

Чеснок – 3 зубчика

Яйца – 2 штуки

Соль, перец – по вкусу

Укроп – по вкусу

Сметана – 200 граммов

Сыр – 150 граммов

Способ приготовления: хлеб заливаем горячим молоком и оставляем для того, чтобы он мог хорошенько пропитаться. В это время в фарш добавляем измельченный лук и чеснок. Туда же добавляем хлеб, пропитанный молоком, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем. Далее приступаем к начинке. В миску разбиваем яйца, сметану, мелко рубленный укроп и тертый сыр, добавляем щепотку соли.

Рецепт котлеток «с сюрпризом» в духовке. Удивите своих родных необычным блюдом

Противень застилаем пергаментной бумагой. Из фарша формируем круглые котлеты и выкладываем их на противень. Пальцы смазываем растительным маслом и делаем в котлетах углубление, в которое выкладываем начинку. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем наши котлетки в течение 30 минут. Наши котлетки «с сюрпризом» готовы. В качестве гарнира подойдет абсолютно все: макароны, гречка, картофель пюре, тушеная капуста и так далее.

admin

Рецепт котлеток «с сюрпризом» в духовке. Удивите своих родных необычным блюдом
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика