21 Январь 2020, 08:39

«Вanoffee pie» — традиционный английский десерт, приготовленный из бананов, сливок и сгущенного молока. Самое удивительное то, что выпекать его не нужно. Достаточно взять любимое печенье и основа для пирога готова.

«Вanoffee pie» чем-то напоминает самый обычный чизкейк. Но в нем есть своя изюминка, которая придает необыкновенный вкус этому десерту.

Итак, для приготовления нам понадобятся:

Для основы:

  • Печенье со вкусом топленого молока – 300 граммов
  • Сливочное масло – 100 граммов
  • Для начинки: Вареное сгущенное молоко – 1 банка
  • Бананы – 3 штуки
  • Сливки – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 столовые ложки
  • Какао, шоколадный топинг – по вкусу

Способ приготовления:

Сначала нужно измельчить печенье с помощью блендера. Если нет блендера, то не беда. Просто положите печенье в целлофановый пакет, скалку в руки и вперед. У нас должна получиться мелкая крошка. В нее выливаем растопленное сливочное масло и хорошенько перетираем. Берем форму для выпечки и плотно выкладываем в нее измельченное печенье. Отправляем в холодильник на 20 минут.

Через 20 минут достаем печенье, густо смазываем сгущенным молоком. Сверху выкладываем бананы, которые предварительно мы порезали кружочками. В миске взбиваем сливки с сахарной пудрой до получения пенки. Ее выкладываем в кондитерский мешок и наносим капельками на наш пирог. Получается что-то вроде десерта «Слезы ангела» (название точное не помню).

Сверху поливаем растопленным шоколадом, посыпаем какое или кофе. Отправляем наш десерт в холодильник на 2-3 часа.

Пирог получается нежным, воздушным и очень вкусным. Приятного чаепития!

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика