17 Апрель 2020, 08:10

Фаршированные перцы – одно из желанных блюд в моей семьеНо мои домочадцы любяткогда я готовлю их без бульоназапекая в духовке.

Рецепт необычных фаршированных перцев, у меня есть свой способ приготовления который никогда меня не подводит

Рецептом именно таких перчиков сейчас я с вами поделюсьСкажу сразучто вместо перцев можно также нафаршировать кабачкибаклажаны и помидоры.

Необходимые ингредиенты:

Перец – 3 штуки

Оливковое маслосоль – по вкусу

Для начинки:

Фарш (у меня смешанный) – 300 граммов

Лук – 1 штука

Помидоры – 1 штука

Морковь – 1 штука

Сольчерный перец – 1 чайная ложка

Оливковое масло – 1 чайная ложка

Кукурузный крахмал – 1 чайная ложка

Сыр – 100 граммов

Способ приготовления: перцы разрезаем на две частисолимполиваем оливковым масломвыкладываем на противень (простелите пергаментной бумагойи отправляем в духовкуразогретую до 180 градусов на 10 минут.

Рецепт необычных фаршированных перцев, у меня есть свой способ приготовления который никогда меня не подводит

За это время нам нужно подготовить начинку.
Берем фаршДобавляем мелко нарезанные помидорылуктертую морковьсольоливковое маслоВсе ингредиенты тщательно перемешиваемТуда же добавляем кукурузный крахмалЭто делается для тогочтобы из начинки не выделялось много воды и она не вывалилась из перцев.

Рецепт необычных фаршированных перцев, у меня есть свой способ приготовления который никогда меня не подводит

Фаршированные перцы отправляем в духовкуразогретую до 180 градусов на 1015 минутДалее достаём перчикивыкладываем на них сыр и выпекаем еще 10 минут.

Наши фаршированные перцы готовыПриятного аппетита!

admin

Рецепт необычных фаршированных перцев, у меня есть свой способ приготовления который никогда меня не подводит
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика