07 Май 2020, 09:25

Я стала готовить салат Оливье по-своему рецепту. А усовершенствовать его мне пришлось, когда всеми любимый и привычный «Оливье» наскучил. Салат заиграл новыми красками, после добавления всего одного ингредиента.

Салат Оливье на новый лад. Гости каждый раз просят у меня рецепт этого салата  

Оливье пикантный «С изюминкой»

Ингредиенты все знакомые:

  • 4 шт. картофелины
  • 1 шт. – моркови
  • 2 шт.- свежего огурца
  • 200 гр – вареной колбасы
  • Банка зеленого горошка
  • 2 шт. – яйца
  • Майонез
  • Специи по вкусу
  • И секретный ингредиент – горсть чернослива

Салат Оливье на новый лад. Гости каждый раз просят у меня рецепт этого салата  

Чернослив замочите в горячей воде. А пока нарезаем заранее отваренные овощи и яйца небольшими кубиками. Тоже самое делаем с колбасой, добавляем горошек и смешиваем, добавив майонез и специи по вкусу. Думаю, всем знаком процесс приготовления этого салата.

Теперь сливаем воду с чернослива, и очень мелко нарезаем. Несколько штучек можно оставить целыми и украсить салат перед подачей. Измельченные добавляем в салат и еще раз перемешиваем.

Салат Оливье на новый лад. Гости каждый раз просят у меня рецепт этого салата  

Гости каждый раз просят у меня рецепт этого салата и удивляются, узнав, что это привычное «Оливье» с добавлением одного ингредиента.

Попробуйте и вы удивиться! Приятного аппетита!

admin

Салат Оливье на новый лад. Гости каждый раз просят у меня рецепт этого салата  
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика