06 Март 2021, 08:30

Сладкоежки все сюда! Впереди праздники и как же без сладкого…Держите рецепты для любимых тортиков

Самые вкусные тортики получаются из этих кремов

фото i.sunhome.ru

Сейчас не обязательно возиться с тестом и выпеканием коржей, чтобы подать к чаю достойный тортик. Я покупаю готовые коржи по настроению, выбор сейчас огромный: бисквитные, медовые, наполеон. Готовлю один из любимых своих кремов и промазываю коржи. Все! Без лишних хлопот тортик готов! Делюсь рецептиками кремов:

Крем «Пломбир»

Самые вкусные тортики получаются из этих кремов

фото sm.news

Необходимы:

  • Сметана или сливки от 20% жирности 240 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 80 гр
  • Мука 20 гр
  • Сливочное масло 82% жирности 100 гр

Приготовление:

Смешать сметану, яйцо, муку и сахар. Поставить на водяную баню и варить до загустения. После полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать частями остывший крем. Смешать до однородности – крем готов!

Крем «Заварной»

Самые вкусные тортики получаются из этих кремов

фото milalink.ru

Необходимы:

  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 шт
  • Мука 3 ст.л.
  • Сахар 150-200 гр
  • Слив.масло 100 гр
  • Немного ванилина

Приготовление:

Смешиваем в кастрюльке молоко, яйца, муку и сахар. Ставим на маленький огонь и варим при постоянном помешивании пока не загустеет. Снимаем с огня, даем немного остыть и вмешиваем масло. В самом конце по желанию добавляем ванилин. Готово!

Крем «Сгущенка»

Самые вкусные тортики получаются из этих кремов

фото patee.ru

Необходимы:

  • Вареная сгущенка 380 гр
  • Сливочное масло 82% 180 гр

Приготовление:

Достаем масло заранее. Оно нужно нам комнатной температуры. Начинаем взбивать его и по ложке добавляем сгущенку. Все постепенно взбиваем до однородного состояния. Крем готов!

Попробуйте и выбирете свой любимый крем!

admin

Самые вкусные тортики получаются из этих кремов
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика