06 Январь 2021, 08:35

Кто не знает удивится, когда все прочтет. Сначала сложно поверить, но это работает десятки лет и превратилось в искусство.

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Это не яблоки и даже не кофе… Это клюква!

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Ягода болотная, но в промышленных масштабах ее выращивают на сухой почве в низинах. Урожай получается крупный и существует два варианта его сбора — сухой: пройтись и как малину, каждую ягодку отдельно собрать, что понятно не выход глядя на плантацию… Поэтому придумали  второй, просто гениальный способ – затапливать кусты.

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Клюква одна из немногих ягод, которая не тонет, а остается на поверхности воды.

В сезон сбора урожая, к концу октября, поля с клюквой затапливаются на глубину почти полметра — чуть выше кустов.

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Потом с помощью молотилок оббиваются кусты. Ягоды всплывают плотным слоем на поверхность воды. Теперь их собирают.

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Вы только представьте -17 млн !!! кг ягодного урожая собирают с площади чуть более 1000 га.

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Для справки: Клюква — самая питательная ягода, ее состав очень богат на витамин С, калий, железо и органические кислоты с антиоксидантами.

Шикарное зрелище! Кто знает что это?

Известное уникальное свойство клюквы – она усиливает действие антибиотика в несколько раз, также обладает бактерицидными и противомикробными свойствами. К тому же это природный аналог аспирина.

А сбор урожая просто шикарное зрелище, правда?

admin

Шикарное зрелище! Кто знает что это?
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика