24 Май 2020, 08:54

Порадовать своих домочадцев можно ароматными сырниками. Это традиционное блюдо русской и украинской кухни. Они мне сразу напоминают детство. По сути, сырники – это жареные лепешки из творога, муки и яиц.

Сладкие сырники у меня получаются благодаря этому ингредиенту

Оладушки-творожники отлично подойдут в качестве вкусного завтрака, в качестве десерта либо в качестве полноценного перекуса. Рецептов приготовления уйма, но неизменным остаются все те же три ингредиента – творог, мука и яйца.

Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом этой выпечки, которая, безусловно, пользуется популярностью у многих хозяек. В моей семье все любят сладкие сырники. Для этого я добавляю в тесто немного сушеного изюма и кураги. Вкус просто бесподобный.

Сладкие сырники у меня получаются благодаря этому ингредиенту

Для приготовления сырников нам понадобятся всего пять ингредиентов:

  • Творог – полкило
  • Мука – 1 стакан (1 столовая ложка для теста, остальная часть для обваливания)
  • Яйцо – 1 штука
  • Изюм – 1 столовая ложка
  • Курага – 10-12 штук
  • Подсолнечное масло – для жарки

Сладкие сырники у меня получаются благодаря этому ингредиенту

Способ приготовления:

В глубокой миске хорошенько разминаем творог так, чтобы в нем не осталось крупных комочков. Для этого можно использовать обычную вилку. В творог добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Далее туда же разбиваем яйцо, добавляем муку и взбиваем до получения однородной массы, Высыпаем изюм, курагу мелко нарезаем и добавляем в смесь. Наше тесто готово.

Из тесто формируем сырники, обваливаем со всех сторон в муке и жарим в раскаленном масле до золотистой корочки. Наше вкусняшка готова. Подавать их лучше со сметаной либо со сгущенкой. Приятного аппетита!

admin

Сладкие сырники у меня получаются благодаря этому ингредиенту
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика