23 Июль 2021, 08:33

Мы вам расскажем, как приготовить без особых усилий вкусную домашнюю колбасу. Поверьте, после этого вы больше не пойдете в магазин за колбасой.

"Срезаем бутылку и нарезаем колбасу" Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Что для этого понадобится?

  • Соль – 2 чайные ложки;
  • Перец горошком – по вкусу;
  • Перец черный молотый – 1 чайная ложка;
  • Паприка – 1 чайная ложка;
  • Лавровый лист – по вкусу;
  • Лук – 1шт;
  • Морковь -1 шт;
  • Курица – 2 кг;
  • Желатин быстрорастворимый – 40 грамм;
  • Свекла – 1шт;

"Срезаем бутылку и нарезаем колбасу" Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Как приготовить?

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист, целиком одну луковицу и одну морковь. После чего опускаем в кастрюлю с водой 2 килограмма нарезанной кусочками курицы. Ставим на слабый огонь и томим ее до полной мягкости, примерно 2-2,5 часа. Затем вытаскаем курицу из бульона, а также овощи. Удаляем из мяса птицы все косточки.

Пока бульон не успел остыть, процеживаем 300 миллилитров. В него всыпаем 40 грамм быстрорастворимого желатина и хорошенько размешиваем его, чтобы не образовалось комочков.

Затем очищаем свеклу и натираем ее в отдельную емкость. Нам потребуется получить из нее 2 столовые ложки свекольного сока.

Возвращаемся к курице, добавляем в мясо по одной чайной ложки соли, паприки, черного перца и выливаем свекольный сок. Вливаем бульон. Овощи, мясо, специи в бульоне пробиваем блендером до получения однородной массы.

Отрезаем в пластиковой бутылке горлышко и переливаем в нее полученную смесь. Аккуратно перемешиваем смесь, чтобы вышел весь воздух. Накрываем фольгой и ставим на ночь в холодильник.

"Срезаем бутылку и нарезаем колбасу" Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Уже на следующий день срезаем бутылку и нарезаем колбасу.

admin

“Срезаем бутылку и нарезаем колбасу” Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Вот так выглядят дети двух пар близнецов
2254

Вот так выглядят дети двух пар близнецов

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья
6186

Как сделать, чтобы волосы не висели паклями на второй день после мытья

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?
1211

Чулки на голове носить не модно – в тренде шапка лыжника. Как выбрать шапку для осени?

Хитрые уловки маркетологов, на которые ведутся потребители
2155

Хитрые уловки маркетологов, на которые ведутся потребители

Делая такую маску на ночь, вы забудете о макияже с утра
1340

Делая такую маску на ночь, вы забудете о макияже с утра

Несколько советов о том, как избавиться от кофеиновой зависимости
1183

Несколько советов о том, как избавиться от кофеиновой зависимости

5 базовых продуктов и оптимальное время их поедания
863

5 базовых продуктов и оптимальное время их поедания

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  
1523

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой
1889

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы
1220

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
1817

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото
4370

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото

Самые читаемые

Яндекс.Метрика