23 Июль 2021, 08:33

Мы вам расскажем, как приготовить без особых усилий вкусную домашнюю колбасу. Поверьте, после этого вы больше не пойдете в магазин за колбасой.

"Срезаем бутылку и нарезаем колбасу" Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Что для этого понадобится?

  • Соль – 2 чайные ложки;
  • Перец горошком – по вкусу;
  • Перец черный молотый – 1 чайная ложка;
  • Паприка – 1 чайная ложка;
  • Лавровый лист – по вкусу;
  • Лук – 1шт;
  • Морковь -1 шт;
  • Курица – 2 кг;
  • Желатин быстрорастворимый – 40 грамм;
  • Свекла – 1шт;

"Срезаем бутылку и нарезаем колбасу" Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Как приготовить?

В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист, целиком одну луковицу и одну морковь. После чего опускаем в кастрюлю с водой 2 килограмма нарезанной кусочками курицы. Ставим на слабый огонь и томим ее до полной мягкости, примерно 2-2,5 часа. Затем вытаскаем курицу из бульона, а также овощи. Удаляем из мяса птицы все косточки.

Пока бульон не успел остыть, процеживаем 300 миллилитров. В него всыпаем 40 грамм быстрорастворимого желатина и хорошенько размешиваем его, чтобы не образовалось комочков.

Затем очищаем свеклу и натираем ее в отдельную емкость. Нам потребуется получить из нее 2 столовые ложки свекольного сока.

Возвращаемся к курице, добавляем в мясо по одной чайной ложки соли, паприки, черного перца и выливаем свекольный сок. Вливаем бульон. Овощи, мясо, специи в бульоне пробиваем блендером до получения однородной массы.

Отрезаем в пластиковой бутылке горлышко и переливаем в нее полученную смесь. Аккуратно перемешиваем смесь, чтобы вышел весь воздух. Накрываем фольгой и ставим на ночь в холодильник.

"Срезаем бутылку и нарезаем колбасу" Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке

Уже на следующий день срезаем бутылку и нарезаем колбасу.

admin

“Срезаем бутылку и нарезаем колбасу” Как приготовить домашнюю колбасу в пластиковой бутылке
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  
80

Теперь не покупаю дорогие средства для мытья посуды. Готовлю его сама. Все чистое до скрипа ни жира, ни грязи. Вот что нужно смешать  

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой
846

Первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере придуман самой невестой

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы
845

Слышали о таком? Странные детские гонки, в которых участвуют младенцы

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным
1207

Вот тут вам и пригодится тот маленький секрет шеф-поваров, который делает вкус мяса и рыбы насыщенным

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото
3613

Этот свадебный снимок стал вирусным. Свекровь закрывала невесту на всех фото

Как легко накачать ягодицы дома, тратя на это 2-3 минуты в день
1190

Как легко накачать ягодицы дома, тратя на это 2-3 минуты в день

Зачем мужчины это делают? История популярных мужских жестов
1484

Зачем мужчины это делают? История популярных мужских жестов

Мажилисом одобрена поправка на блокировку соцсетей
2818

Мажилисом одобрена поправка на блокировку соцсетей

Девушка наголо побрилась из-за телефонного мошенника И решилась рассказать свою печальную историю
2815

Девушка наголо побрилась из-за телефонного мошенника И решилась рассказать свою печальную историю

4 совета, как продуктивно помочь бездомному животному и не навредить
954

4 совета, как продуктивно помочь бездомному животному и не навредить

От каких болезней защитит жёсткая вода и как спасти от неё бытовую технику
1126

От каких болезней защитит жёсткая вода и как спасти от неё бытовую технику

Простой способ, как сохранить помидоры свежими до новогодних праздников
1202

Простой способ, как сохранить помидоры свежими до новогодних праздников

Самые читаемые

Яндекс.Метрика