21 Июль 2020, 08:50

Когда нужно что- то быстро приготовить пользуюсь этим рецептом. 10 минут и все за столом, только сметанку не забудьте!

Сытно, вкусно, просто: перекус за 10 минут остыть не успевает и семья довольна

Для блюда необходимы продукты, которые всегда есть в холодильнике:

  • Кефира- 200 гр
  • Соды- 0,5 ч.л
  • Яйц – 2 шт
  • Муки – 100 гр
  • Соли 0,5 ч.л
  • Сыра твёрдого (любого) -100 гр
  • Помидоров -150 гр
  • Колбасы – 100 гр.
  • Зелени – по вкусу

В глубокой чаше смешиваем яйца, кефир соль и соду. Перевешиваем венчиком до однородности и добавляем просеянную муку. Опять же венчиком размешиваем все комочки. Следом всыпаем нарезанные кубиком колбасу и помидоры, сыр, натертый на терке и измельченную зелень. Хорошо смешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем половником наше тесто. Слегка разравниваем его, чтобы получились такие красивые и ровненькие лепешечки. Чтобы удобнее было переворачивать не надо размазывать по всей скороде, как блины.

Выпекаем на среднем огне под закрытой крышкой до румяности. После переворачиваем и готовим с другой стороны.

Складываем лепешки стопочкой на сковороду. При подачи можно порезать на сегменты.

Очень сытное блюдо из простых и доступных продуктов. Легко и просто накормить всю семью.

admin

Сытно, вкусно, просто: перекус за 10 минут остыть не успевает и семья довольна
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика