Иногда гости на пороге и вы вообще не готовы, а удивить гостей хочется любой хорошей хозяйке. Предлагаем вам подать не совсем обычное картофельное пюре с двумя видами сыра и чесноком.
Рецепт варьируется в зависимости от количества едоков и любви к сыру и чесноку, а потому количество каждый должен рассчитать для себя сам, мы же перечислим количество ингредиентов, что вам понадобиться на компанию из 6 человек.
Итак, вам понадобятся:
1,5 килограмма картофеля
50 грамм сливочного масла
Натертый сыр пармезан – 100 грамм (можно заменить любым твердым сыром)
Чеснок- 2 зубчика
Сливочный сыр 75 грамм
Соль и перец по вкусу
Готовим:
Отварите нарезанный картофель. Как картофель будет готов, слейте воду и поставьте кастрюлю обратно на огонь на пару минут, это надо для того чтобы остатки влаги подсохли.
Далее все просто – добавьте в картофель масло, чеснок, оба сыра и специи, после чего с помощью картофелемялки сделайте пюре и подавайте к столу.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.
