08 Октябрь 2019, 10:27

Попробуйте приготовить оладьи по-новому — оценят не только дети.

Необходимо:

1 ст. кефира

50-80 гр сыра (подойдет любой, можно моцарелла)

80 гр ветчины (можно колбасы)

1 ст. муки

0,5ч.л. соли

1 ч.л. сахара

0,5ч.л. соды

1 небольш. сладкий перец

1 помидор

немного зелени

2 яйца

Готовим:

В миске смешать кефир с содой, добавляем яйца, сахар, соль и муку (просеять).

Ветчину и овощи нарезать мелкими кубиками, сыр на тёрке. Зелень измельчить. Все хорошо перемешать с тестом.

На сковороду с раскаленным маслом, столовой ложкой выкладываем наши оладьи.

Жарить на среднем огне. Перевернуть, снизить огонь до минимального, накрыть крышкой и жарить пока не подрумянятся с другой стороны уже под крышкой. Приятного завтрака!

 

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика