Такое блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой в любой ситуации. Готовится быстро, получается вкусно. Не стыдно и гостям подать и домочадцев побаловать.
Частенько бывает так, что после тяжелого рабочего дня так не хочется стоять у плиты и готовить ужин. Вместо этого охота полежать на диване и провести время за чтением любимой книги. Но ужин никто не отменял, и кормить семью надо. В таких случаях у вас должно быть несколько рецептов быстрых блюд, которые придут на помощь. Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт пирога-запеканки, который не отнимет у вас много времени и сил, да и в состав этого блюда входят лишь доступные и простые ингредиенты, и бежать в магазин вовсе не нужно.
Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное мясо – 500 граммов
- Твердый сыр – 50 граммов
- Яйца – 2 штуки
- Молоко – 150 мл
- Мука – 50 граммов
- Разрыхлитель – половина чайной ложки
- Соль – половина чайной ложки
- Черный перец, зелень – по вкусу
Способ приготовления:
куриное мясо, желательно грудку заранее отвариваем до готовности, солим и добавляем любимые специи. Готовое мясо нарезаем на небольшие кусочки, сыр натираем на средней терке. В отдельной миске взбиваем куриные яйца, вливаем молоко, тщательно перемешиваем, добавляем соль и снова взбиваем венчиком до получения однородной массы. В массу высыпаем постепенно просеянную муку, добавляем разрыхлитель.
По консистенции смесь должна быть как тесто на блины, сюда же добавляем тертый сыр, кусочки мяса, соль, любимые специи и рубленую зелень. Готовую массу вливаем в форму для запекания, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Ужин готов, подавать запеканку можно со сметаной или с любым другим соусом.
Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.
