01 Октябрь 2020, 08:46

Такое кушанье, несомненно, станет украшением вашего праздничного стола, а также превратит обычный ужин в королевский. Требует минимум ингредиентов и столько же усилий.

Вот такое необычное блюдо можно приготовить из обычной картошки и фарша

У вас намечается праздничное застолье или вы просто хотите удивить своих домочадцев оригинальным блюдом? Тогда этот рецепт для вас. Всего лишь картофель, фарш и чуточку старания и на вашем столе будет красоваться вкусное блюдо.

Вот такое необычное блюдо можно приготовить из обычной картошки и фарша

Для приготовления картофельной ватрушки нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картошка – 900 граммов
  • Сливочное масло – 60 граммов
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Перец – половина чайной ложки
  • Зелень кинза
  • Сыр – 100 граммов
  • Лук – 100 граммов
  • Фарш – 350 граммов
  • Специи – по желанию
  • Томатная паста – 200 мл

Вот такое необычное блюдо можно приготовить из обычной картошки и фарша

Способ приготовления:

Картофель очищаем и отвариваем, воду сливаем и делаем пюре, в которое добавляем сливочное масло, соль, перец и зелень. Ингредиенты тщательно перемешиваем. Из получившейся массы формируем шарики, которое выкладываем на противень, предварительно смазанную растительным маслом. В центре шариков с помощью стакана делаем углубление. В это углубление выкладываем тертый сыр.

Вот такое необычное блюдо можно приготовить из обычной картошки и фарша

Фарш предварительно обжариваем в небольшом количестве растительного масла вместе с луком, томатной пастой и специями.

Фарш выкладываем поверх сыра, снова посыпаем сыром, смазываем растительным маслом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Время запекания – 15 минут.

admin

Вот такое необычное блюдо можно приготовить из обычной картошки и фарша
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика