21 Ноябрь 2020, 08:45

Чтобы  приготовить этот быстрый и простой пирог необходимо минимум продуктов. Для начинки вместо бананов можно использовать яблоки.

Воздушный пирог с бананами: без духовки и всего с 1 яйцом

Все что нужно :

  • яйцо 1 шт
  • сахар 100 гр
  • кефир 50 мл
  • масло сливочное, 30 гр
  • соль щепотка
  • мука 250 гр
  • разрыхлитель 10 гр
  • бананы 2 шт
  • сахар для карамели 1 ст.л.

Готовим:

Воздушный пирог с бананами: без духовки и всего с 1 яйцом

Сковороду смазываем сливочным маслом и присыпаем столовой ложкой сахара

Бананы очищаем, нарезаем дольками или кружочками и выкладываем дно сковородки.

В миске смешиваем яйцо, соль, сахар. Добавляем кефир и слив.масло, которое следует растопить.

Соединяем муку и разрыхлитель, и просеиваем в миску. Замешиваем тесто до однородности

Выливаем тесто поверх бананов, равномерно распределив его с помощью лопатки.

Накрываем сковороду крышкой и выпекаем минут 20, на маленьком огне.

Переворачиваем с помощью тарелки на пергамент, и вместе с ним возвращаем на сковороду. Накрываем крышкой и допекаем другую сторону, также минут 15-20.

Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой. Приятных посиделок с чаем!

admin

Воздушный пирог с бананами: без духовки и всего с 1 яйцом
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика