25 Май 2020, 08:54

Запеченная гречка с курицей по этому рецепту уж точно придется всем по вкусу

Я нашла такой рецепт приготовления гречки, что даже дочь-подросток попросила добавки

Гречка является самой полезной крупой, в ней много витаминов, минералов и аминокислот. Она эффективна при похудении, а также при проблемах с ЖКТ. В общем, пользу гречки можно перечислять долго.

Но к сожалению, в моей семье эту крупу особо не жалуют. Однако я нашла такой рецепт приготовления гречки, что даже дочь-подросток попросила добавки. Такой ужин сочетает в себе и гарнир и основное блюдо. Трачу минимум времени и усилий, а в итоге вкусный и сытный ужин будет на вашем столе. Поделюсь-ка я и с вами своей находкой.

Необходимые ингредиенты:

  • Курица (ножки, голень, крылышки) – 8 штук
  • Соль, перец, специи – по вкусу
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зелень – по вкусу

Я нашла такой рецепт приготовления гречки, что даже дочь-подросток попросила добавки

Для гарнира:

  • Крупа гречневая – 200 граммов
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Перец болгарский – 1 штука
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 400 мл

Способ приготовления:

Сначала необходимо замариновать курицу. Для этого в курицу добавляем соль, перец, специи, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, хорошенько перемешиваем и оставляем на час при комнатной температуре.

Я нашла такой рецепт приготовления гречки, что даже дочь-подросток попросила добавки

За это время приступаем к гарниру. Лук и морковь нарезаем средними кубиками и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Форму для запекания смазываем растительным маслом, высыпаем гречку, добавляем соль, Поверх гречки равномерно распределяем жареный лук и морковь, нарезанный кубиками болгарский перец, пропущенный через пресс чеснок. Далее выкладываем туда же курицу, заливаем водой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. Блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным.

Готовое блюдо перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

admin

Я нашла такой рецепт приготовления гречки, что даже дочь-подросток попросила добавки
автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Самые читаемые

Яндекс.Метрика