меню

Как приготовить запеканку из мясного фарша

Сентябрь 25, 2018, 08:36     Коментариев: 0     Просмотров: 6745

Запеканка с мясным фаршем — аппетитное, вкусное и сытное блюдо для повседневного стола. Вместо фарша как такового можно взять рубленое мясо. В сегодняшнем видеорецепте мы использовали свинину, но вы можете брать говядину, курицу или фарш-ассорти. Главное, выбирать для него мясо не пресное и сухое, а более сочное. Овощи, зелень и специи делают блюдо ароматным и ярким (что на вид, что на вкус).

Приготовление совсем несложное, только учитывайте, что запекать блюдо необходимо на водяной бане. Попробовав, вы наверняка захотите внести этот рецепт в свою кулинарную книгу. Сочетание продуктов в этой запеканке — этот потрясающий богатый вкус — ну, ни с чем не сравнить! Даем 10 из 10, что вашим родным понравится!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г

Лук 1–2 шт.

Чеснок 3 зуб.

Морковь 1 шт.

Свинина 600 г

Яйцо1 шт.

Панировочные сухари 2 ст. л.

Горчица2 ст. л.

Петрушка 0,5 пуч.

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Приготовление
Капустные листья бланшируйте в подсоленной воде 5–6 минут, затем ополосните холодной водой. Морковь сварите до готовности.

Мясо пропустите через мясорубку, вслед отправьте лук и чеснок.

Добавьте к фаршу с луком и чесноком яйцо, панировочные сухари и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу. Последними добавьте вареную морковь, нарезанную мелким кубиком, и рубленую петрушку. Тщательно перемешайте массу.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выстелете ее подготовленными капустными листами так, чтобы они выступали за края формы.

Затем выложите начинку из фарша. Выступающие края листьев заверните внутрь. Запекайте в духовке на водяной бане при температуре 150 градусов в течение 1,5 часа.

Новости партнеров

Имея в распоряжении мясной фарш, можно приготовить уйму разнообразных блюд, начиная от привычных котлет и заканчивая бризолем по-французски. Чаще заходите на наш сайт, находите нужные рецепты, готовьте с удовольствием, ешьте на здоровье. И рассказывайте об этом друзьям в соцсетях!

Источник: https://sovkusom.ru/recept/kak-prigotovit-zapekanku-iz-myasnogo-farsha/



Загрузка...
Загрузка...

Напишите ваш коментарий

 

Читайте также:

29 Июн 09:21
Гороскоп с 29 июня по 5 июля 2020 ...
На этой неделе многие полностью пересмотрят свою жизнь. Внутренние, а затем и внешние перемены будут ...
0 855
22 Июн 10:52
Гороскоп с 22 по 28 июня 2020 года
Эта неделя — из тех, когда события начинают набирать разгон. Появляются новые обстоятельства, складываются ...
0 1580
15 Июн 10:17
Гороскоп с 15 по 21 июня 2020 года
На этой неделе много астрологических событий, а значит, неделя предстоит разноплановая и интересная. ...
0 2463
08 Июн 09:56
Гороскоп с 8 по 14 июня 2020 года
На этой неделе лучше всего ничего не делать. Хотя обстоятельства постоянно будут подталкивать людей к активности, ...
0 1823
01 Июн 10:57
Гороскоп с 1 по 7 июня 2020 года
Эта неделя пройдет под руководством Марса. В первой половине недели Марс будет в квадрате с Венерой, а с четверга ...
0 1841
25 мая 18:23
Гороскоп с 25 по 31 мая 2020 года
Меркурий отвечает за коммуникации, и теперь на первый план в общении выходят «рачьи» приоритеты: семья, интуиция, ...
0 1740
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015